菜品的事搞定了，各和鱼的货源也都在码等摊位上提前订购了，签了合同了一些定金，说好了一个月结一次账，每日送货。

卤过鸭脖等东西的辣汤就可以麻辣菜，这就是最好的汤底了，猪蹄的汤可以在卤和豆海带等，略微调味就有多几样佐餐的小菜了，早晚一天都可以卖，一都不浪费。

学文则经常给他们送货过来，不过不能久留，家里的土地也需要人打理呢。

☆、第119章：来客

巧兰和大家群策群力，又督促着二位嫂了几样拿手的菜作为特菜写到菜谱上，又加了几个时令的菜，特菜中鱼虾可是主要角，各法已经陆续开始研究了，先上嫂们拿手的，在慢慢研究其他味的。

今儿倒是有个稀客来了，是李相爷家的事，特意过来找巧兰的。

例如猪耳朵猪蹄这样的可以是五香和酱香味，这样味区分开显得东西还多，可挑选的余地也多。

新开张这日巧兰和李母等人一直忙活到下午才算停下来，因为搞了优惠活动，所以人还多的。

“小您好，我家主特地让我来请您上门，想请您帮着给绣样东西。”

同时还给他们加了一时令菜，麻辣小龙虾，小龙虾他们这里吃的人不算多，但知这是能吃的，不过因为理起来很麻烦而且河里长得很脏，很多人不愿意吃，来总有腥味，远不如鱼虾畅销。

张氏和小玲番住在店里，为的是早起准备早餐，换着回家休息。

因为目前新开张，到都要钱所以店里只有张氏二人在活，不敢招人，王嫂和妮下午没生意就会过来帮着一起活，准备明日的早餐和午餐等准备事项，清刚暂且不用上学，每日跟着在店里招呼客人，清远下了课就过来帮着活吃个饭休息一会，铺后面有院有房间，单门给兄弟俩准备一间屋可以读书学习。

有了两个小的番帮忙，倒也支应开了。

他们周边也有专门卖卤菜的，所以为了避免竞争惹人恨，他们将卤菜搭饭这样售，可以切小盘，像小菜一样来一佐餐。

事的站在门，下微微抬起，态度倨傲，神肆意的打量了一下这个新盖起来的小院，底有着不耐烦和冷漠之，

巧兰则在家加绣嫁衣和嫁妆，打算今年最好能把嫁妆全绣完，这样明年才能空时间以备不时之需。

当天收还算可以，总算是把饭菜的成本收了回来，此时他们庆幸跟王嫂分担了一分成本，王嫂提前就开始独自在码卖饭了，倒是起到了一定的宣传作用，且一个月会给张氏二人分担不少的压力，这让他们松了一气。

“事大人好，以前都是李叔来找我的？怎么今儿不见李叔过来呢？是这样的我和李叔那边是签了契的，不能随意自己接私活，有活必须要经过李叔的同意，不然就是坏了规矩，以后我就不好人了，何况李叔一直拿我当侄女对待，照

但巧兰给他们了一顿小龙虾后，大受迎，这个可以作为新菜推。

吃一碗送一碗就是送卡片，卡片是用木工活剩下的小木片刻着百味居的招牌等字样，这倒让顾客觉得很稀奇。