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“我们运气好,我打听了,明天一早在祁华县的白平乡会有一场大集,到时候附近的老乡都会带着自家的东西去赶集,咱们想要买的酱料,或许在哪儿能买到。”
顾安安的肚
已经吃的溜圆了,还是忍不住又喝了小半碗的紫菜汤,打了个饱嗝,算是彻底吃饱了。
现在这年
的饭菜分量都很实惠,基本上你给了多少钱,他都不会让你吃太多的亏,三
菜,一碗汤,所有的菜肴都被吃的
净净的,就是大杂锅和紫菜汤最后剩下的那
汤
,都被顾建业和余坤城沾着馒
,吃的
净净,一
都没有浪费。
剩下的两
菜,酸黄瓜酸脆
,上
加了蒜末和辣椒,带着些微辣的
,紫菜虾米冲的汤也很难得,他们这里并不是沿海地区,虾米到还好些,紫菜却是很难得的东西,至少顾安安来到这个时代这么些年,还是第一次看到紫菜。
这么一顿饭,
了一斤二两的粮票,五两的
票,以及四块三
钱,现在一个普通的正式工人,一个月的工资也就二十六块左右,粮
供应三十多斤,
票城里
每月一斤,他们这一顿,吃掉的就是普通工人五六天的收
。
所谓的大集,其实就是专门给农民提供的
易场所,因为农民百姓每年能分到的就只有布票,其他的类似糖票,油票,工业卷等各类票
几乎没有获取的通
,一旦家里想要买其他什么需要这类票卷的东西,就没有了购买的渠
,而
紫菜的营养很丰富,或许是因为是长在海中的藻类的缘故,晒
后的紫菜掰成一块块小块,加上虾米,以及切成小段的小葱,加一
盐调味,用
冲开,味
极鲜,丝毫不输各类鱼汤,这在海产品稀缺的内陆城市,是一
不可多得的佳肴。
这个年代别看各
东西都
缺,可是好吃的东西也都是实打实的,就拿白面馒
来说,那面粉所带着的香味就是后世的面粉所比不上的,所有的
材也是如此,没有污染,没有各
所谓的科学的饲料,原生态的
材,所蕴
的味
,才是最
的。
顾安安算了一下他们今天的
费有些小小的
疼,可是看着爸爸和余叔的模样似乎一
觉也没有,还说着明天再带他们去吃好吃的,一时间到有些摸不准自家的家
收
了。
汤,乐的
睛都迷成了一条
。
余坤城消失了一会,回来的时候给顾建业带来了这个大好的消息。
锅包
的味
也很好,毕竟
是难得的东西,
的再难吃,也是有人捧场的,更别提这国营饭店的大厨把这到名菜
的酸甜可
,外酥里
,比起那
大杂锅,也是不逞多让。
吃完饭,一行人并没有立
回到招待所,而是选择散散步消消
,顺便看看祁华县有什么好买的特产。
现在每家每
的油都是定量的,农村里的百姓更惨,他们可没有什么油票,每年的用油就等着队上杀猪,用猪
炼油,或是在队上分芝麻
生的时候,拿着那些东西去公社的油坊榨油,每一滴油都是省着用的,
菜几乎不加油,跟别提
锅包
这
菜肴了。
顾安安上辈
也常常自己
这
菜,只是她自己的
法比较简单,是用超市里成品的番茄
勾芡
的,锅包
费油,现在一般的家
肯定是不怎么
这
菜的,不像国营饭店,他能用炸完酥
的剩油去
别的菜,不会浪费。