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张铁被羽洛这般一说,愣了一会儿,才
:“这有什么好怕的,你要真不怕累,就去洗把手过来吧。”
前夜她随着公良大哥回到沛都后,就是先到了张铁大哥的铺
里借宿。
羽洛调
地吐了吐
,连忙把袖
再放回来一截,对着张大哥忙碌的
影,用玩笑缓解着尴尬:“张大哥,你不让我帮忙,该不是怕我把你酿酒的技艺偷学跑吧?”
今天她去到王府没能见到自大鬼,看来明日还是先去别院,联系一下绣茉等人,让她们先去报个平安,再作打算吧。
随后,在张大哥的指示下,两人将拌好的糯米分了几次,装
不同的罐
里。罐中的糯米被木勺轻轻压实,
成平
的圆锥型,并在中间压
一凹陷窝,将最后一
酒曲撒在里
,然后再倒
一
凉开
之后,才将容
的盖
盖严。
“哦。”羽洛侧着
看了一会儿,“张大哥,要不我也来搭把手吧?”
只见张铁正搅拌着蒸好的糯米,将其置于铺有
布的簸箩上
散摊匀。待糯米凉至不
手的时候,才捣了几团米
的块块,一
一
拌了
去。
羽洛的这一系列愣神都是背着张铁的,可对方好似
应到了什么似的,突然问了她一句:“你这么
心学习酿酒,可是打算
给心上人用?”
羽洛闻言,立
舀
将双手仔仔细细洗了一遍。
羽洛想着,
前又浮现
了自大鬼的样
。
羽洛离开王府之后,先回去了张铁的铁匠铺
。
当然,像这些搬搬挪挪的
重活儿,张铁都不假羽洛之手,一个人忙活之余,还细心地解释了
米酒的一些步骤与要
。
“张大哥,这是在
什么?”羽洛好奇地问着。
老实说,张大哥自酿的酒可是外
有钱也买不到的佳品,等她学会了之后,说不定还可以酿给自大鬼尝尝。
臣”竟然会看不透彻,由着王上择此下策?!这不真是
天下之大稽么!
本是一句半
“不错。”张铁用袖
抹了一把汗,才答话,“这个东西,有些地方叫酒曲,不过我们这个一般叫作土药
。”
“
这玩意儿,又
又费劲,你一个女娃娃,还是歇着吧。”张铁倒是
贴人。
每封好一罐,张铁都会用
布在罐外缠绕几圈,再小心地挪
一个向
的房间排好。
羽洛意识到张大哥的不自在,这才反应过来,她怎么在不知不觉中,又把现代的
事习惯搬
来了。
“张大哥,这是
米酒的酒曲?”羽洛走近一些再问,从张大哥的动作里,她多少猜
了一些。
羽洛是真起了兴趣:“张大哥,别看我这样,我可有劲得很呢!”她说着故意卷了袖
,弯着手臂,下意识地准备展示一下自己长年形
训练
来的那一
肱二
肌。
第二百九十八章酒曲
可张铁这个老实的汉
,才见羽洛白皙的小臂,就自觉地把
转回到一片白灿灿的糯米上,
守着他“非礼勿视”的礼节。
当羽洛回到铁匠铺的时候,见铺门未开,张大哥却在后院搬
了坛坛罐罐,好似在忙活着什么。
整个过程中,羽洛都听得相当认真,想要记住的
分,还特意轻声重复了几遍。