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翠蒿
了
腰上的
:“你还说呢,这几年我越长越胖,都是你的原因!”
“今天又吃苦瓜啊?”翠蒿脸
发苦。
“好吧,你一定要烧久一
啊。”翠蒿只能悻悻
。
李玉儿把那些细豇豆去
去尾,洗净之后,小心的拿到
净的簸箕里晒起才转过
对翠蒿
:“要最细
的豇豆
成榨菜才好吃。”
“有本事你每天少吃的我
的菜。”李玉儿一边捣蒜泥一边笑骂
。
李玉儿把细豇豆晒好后走回来
:“不说了,我们还是先收拾早饭吧。”
翠蒿
:“我发现你
饭特别麻烦。”
翠蒿当即哀嚎:“你不能这样残忍。”
这块地不算大,但
的菜的品
不算少,里面有四季豆、豇豆、苦瓜、黄瓜、丝瓜等当季蔬菜。
李玉儿毫不在意:“这样
来的榨菜才是最
味的啊,为此费
功夫也值得。”
李玉儿回到:“当然是用来包苦瓜啊,不用叶
包着,万一把苦瓜烧坏了怎么办?”
李玉儿想了一下
:“豇豆
的、细的都摘一些,苦瓜摘几
,
豆割一些、再选几个茄
。”
“你上一次不是用的梧桐叶包的吗?怎么这次又改用南瓜叶了?”翠蒿奇怪
。
李玉儿一边挑选大小合适的苦瓜一边没诚意的安
:“放心,今天的苦瓜不炒,用炭烧的。”
“这可不是一
功夫,也是这两年闲了,你才有时间来折腾这个!”翠蒿摇
。
李玉儿把南瓜叶洗
净,把同样洗
净了的苦瓜包了起来:“下次我还打算试试荷叶呢,不试怎么知
那
叶
包着烧
来的最香?”
“玉儿,今天早上
什么呢?”翠蒿看得有些
缭
。
“苦瓜烧好了。”方大妞
“你这南瓜叶
又不能吃,你摘回来
什么?”翠蒿拿起那几片长着
刺的南瓜叶
问
。
“用火烧
来的苦瓜确实香,但还是苦瓜啊,要是烧茄
就好了。”翠蒿无奈
。
“可是
这个也忒麻烦了,光凭太
晒焉恐怕就要七八天,然后再
上细盐放几天,最后在拌上油辣
在缸里放几个月,才能开杠。”翠蒿停了一下又问
:“关键是你每天只能摘到这么一小把细豇豆,要
一缸这样的榨菜得要多久?”
“你什么时候这么好吃了?”
“玉儿,你每次不等豇豆长大就摘了好浪费。”翠蒿一边把豆荚从豆苗摘下来,一边抱怨
。
“这
豇豆也直接煮在稀饭里,等煮
后再挑
来凉拌。”李玉儿见翠蒿在洗豇豆,便开
。
去追求其他
好的事
。而这两年最基本的生存问题和尊严问题得到解决后,她的本
渐渐复苏了。
“好了,不说那些了,快摘菜吧。”李玉儿没有开
解释,而是笑着把翠蒿推
地里,自己也跟着
了菜垄。
回到家,李玉儿就先
理这些菜,把细豇豆都挑选了
来。
李玉儿选好苦瓜又掐了几片大大的南瓜叶
,转
对着翠蒿
:“是谁这几天贪辣上火了?我用烧的给你去去苦味就不错了。”
“好好好,是我的罪过,为了你的健康着想,今天就吃苦瓜行了。”李玉儿笑
。
李玉儿把包好的苦瓜递给在灶上烧火的方大妞:“还是像以前一样放在炉篦下面,用掉在炉篦下面的明炭烧。”