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分卷阅读199(2/2)

当然,她的厨艺也是很的。

姜锦先拿的那个是鲅鱼包,咬一,松的包里面是带着鲜的鱼馅儿。鲅鱼本来稍微柴,然而猪丰腴的让鲅鱼馅儿也变得柔起来。

这么好的材料,要想的难吃其实都很难困难的。再加上姜锦的调味平还是非常不错的,来的包,那真是不折不扣的味。

尤其前阵大家一面提心吊胆,一面城中资也缺,都是凑活着吃一,有的也不错了。

姜锦又和殷飞虹说了一声,叫人给荣知府收养的孤儿送去了一笼屉包

这倒不是姜锦的厨艺有多逆天,主要还是材料好,这年的猪不是现代那速成猪,是真的很香,海鲜也是海里现捞来的海鲜。

倒是蛤蜊,姜锦觉得稍微有失败,虽然也很好吃,却不如韭菜蛤蜊的包更好吃。

姜锦又拿了个虾馅儿的包比起海虾的更细一些,比起鱼则更有韧劲儿,因此来的包,鲜之外,比起鲅鱼包更多了一些柔韧Q弹。

这信心倒不是来自于她的厨艺,而是来自于姜锦对殷飞虹萧颜饭量的了解。

姜锦这个活了两辈的吃货都被这给折服,更别说其他人了。

“那可没办法,谁让我比你

这边蒸笼上,蒸了有六七笼包,那边大锅里煮着一大锅海鲜,另一个锅里在红烧海鱼,保守估计也有七八斤。

“放心,肯定吃的完。”姜锦信心满满。

另一边等发好了面,便把各馅儿填其中,上笼蒸了。

来的包不很大,也不算很薄,大概和馅的比例也是三七。

不过要说起来,还是鱿鱼包更弹牙,里面粒和带着弹的鱿鱼非常丰富。

除此之外,还有剩下的海鲜,姜锦少菜,大分都用清熟。

比如说新鲜的小鱿鱼,不少人喜用韭菜炒鲜鱿,但是这刚捞上来没多久的小鱿鱼煮熟后沾儿酱醋,才是最鲜的呢。

结果本不像荣夫人收的吃不完,而是不够吃。

面放的菜也是比一般的韭菜馅儿里切得稍微的韭菜。

除此之外,姜锦还调了猪馅儿,酱大葱,白菜猪,韭菜蛤蜊

“你这饭菜预备的,吃的完吗?”

殷飞虹凭借着功夫过人,抢夺走了最后一只海蟹,萧颜不服气的,“你不过是因为比我年长罢了。”

不过姜锦也没全煮,也清蒸海鱼之类的菜。

一时饭菜准备的差不多了,姜锦让人端上去,瞬间被哄抢,萧颜和殷飞虹两人简直快为了最后一个虾包决战了。

海鲜海鲜,又是刚刚打捞上来的,这个时候,只有这最单纯的吃饭才能海鲜的味。

荣夫人看她忙活了半天还没来,便过去厨房看看,没想到被姜锦给惊着了。

而荣夫人这本来还有矜持的,在吃了一个鲅鱼包后,矜持然无存了。

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