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分卷阅读122(2/2)

而敲打来的丰富,想比会比用刀剁来的更为饱满,鱼纯碎而细腻,来的鱼就能够更为的有劲

“好费劲,要我早就废了,宁愿去饭店,怪不得我手残。”

“怪不得我手残!”

顾如安为了大家饭,他们自然得帮忙。

取一团鱼放在石上,继续用敲打,目光注意着鱼,看到有些粘就继续扑木薯粉,正反都要,不断地敲打好,直到敲打成了一张薄薄的面饼后放到放到一边。

打成泥后,就是制作鱼面的时候,将鱼敲打成泥酱状,一边取碗筷,加,适量的盐开后倒了泥酱里,让均匀的遍布鱼后放一边。

这样大手笔,看起来好像要什么不得了的菜了,有些期待。

“啊看起来好麻烦!”

薄雨晰

梁佳闻言嘿嘿笑了下,那倒是,像是练歌练个一天一夜她都不会觉累。

……

第83章第83章[修]

薄面饼也不断地被叠起。

看着鱼被打成了糜。

啪。

来的饭菜香,越是诱人她就越有成就

直播间的观众纷纷发表着自己的评论。

顾如安可是相当喜菜。

不在野外,压不知米饭和面有多味。

啪。

何止是想。

看起来繁琐而又费力,鱼面的制作确实很是麻烦,顾如安面上却并没有一丝的不耐,目光始终定。

成鱼面,首先要让鱼变成糜。

不断的重复着。

酱慢慢减少。

非常想。

“顾,我来帮你下,你手酸了吧!”薄雨晰看着顾如安不断的着手,想了想就来到了顾如安的边,抓起顾如安的右手开始

“鱼面,刚好昨天的木薯粉可以用得上。”顾如安毫不费力的继续拍打鱼,一边回答,“大家应该也想吃上一碗面了吧!”

现场只停留下这样的声响。

,顾如安去洗了比较的木,当成擀面杖敲打起鱼

每一个人的兴趣都各是不同,对于兴趣的通常都会比较耐心。

“繁琐的制作。”

不过,现在更注意的是,顾如安敲打下去的鱼,慢慢地以一可见的速度变成了糜。这其中的耐心,还有手劲都非常可观。

“好吃自然就麻烦些。”顾如安扭了扭手,刚才一直保持着一个速度和动作,手臂有些麻,“不过,兴趣的话自然不会嫌麻烦。”

随即取来了木薯粉洒在石上。

酱不断的被取一团鱼来,反复敲打着,敲打成厚薄一致的薄面饼后,在原先的薄面饼上撒上木薯粉放置粘,将新敲打好的薄面饼放在上面。

“顾这是要什么?”梁佳好奇地问

“顾,这鱼面起来好麻烦。”看顾如安好了在休息,梁佳凑过来叹着,“我可没耐心这些!”

顾如安手的鱼泥也已经全理好了,她把炒锅好了之后,到一边找好了木条,然后仔仔细细地编织成框架后放到了炒锅上。在锅里注的量不能超过木条编织的框架,而是停留在下面一段距离,保存好蒸气的空间后把薄面饼放在了框架上,然后盖上锅盖烧

啪。

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