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她这一往外拿东西,别人就知
她是个专业的了。
厨
听完了之后,很
傲的
:“你说的那些都是普通人家的
法,我们酒楼怎么可能采取这么脏的
法,连内脏都不摘除,是对客人的不尊敬。”
这个时候已经有很多人在围观了,毕竟现在正好是饭
,而且不
是天下第一楼里吃饭的人,还是排队的人,数量都很多。
白糖,醋,一
的料酒,一
的酱油,最后放
自制的番茄酱,这番茄酱虽然看起来蛮奇
她先将鱼
理
净,然后拿
了一瓶白酒,她自己酿制的
度粮
酒,一些盐和胡椒粉。
“酥炸小鱼,本来就是民间一
很有名的菜,之所以有名气,就是因为它的鲜
酥香,而你们让这
菜失去了它最本质的东西,那还不如不
,直接取消这
菜,而不是将它改成现在这样面目全非的样
。”付东君冷笑一声:“你们看不起的民间
法,却是最传统最好吃的。”
然后用这三样东西,将鲤鱼给腌制了一下。
冒了,所以今天的更新会少一
他的态度,简直是对一个厨师的侮辱。
她打开储
戒指,把自己要用到的东西一样一样的全都拿了
来。
付东君一
面
也不愿意给他们留了:“自古至今每一
完整的菜谱,都是无数的厨师一
一
摸索
来的,后人可以随着
不同的地方,气候特产风
各方面不同,然后对菜谱
行些微的调整,没有人会把菜谱当中最
髓的东西丢
去,这就是买椟还珠,我说你们天下第一楼不
天下第一这四个字,就是因为你们连
厨师基本的准则都没有,今天我就站在这里,你哪里不服跟我说。”
付东君冷冷的
:“我就瞧瞧,这天下第一楼到底有几分本事。”
排队的人里有人懒洋洋的
:“这天底下的老饕多了去了,难
每一个人都会
菜吗?你们天下第一楼未免有些
人所难。”
因为这个时代的鱼和她以前熟悉的鱼是有一
差距的,土腥味相对比较严重一些,她又切了一些葱姜蒜末,一
分留
炸锅用,一
分埋
鱼肚
里,调制一些面粉糊。
等鱼腌制好之后,烧
油,将剩下的葱姜蒜末倒
去,放
裹着芡的鱼,然后开始调制酱
。
人类的天
就是喜
看
闹,更何况是这
大
闹。
“多谢几位兄台仗义执言,但是既然他们想瞧瞧我的手艺,我也不能
怯不是吗?”付东君很淡定的
:“既然你们天下第一楼最擅长的就是
鱼,那我也来两
鱼好了。”
付东君准备
一
糖醋鲤鱼,就是天下第一楼
的那一
。
第二百零三章
风
的后果
这么说的人还不是一个两个,那个厨
的脸
立刻变得胀红,显然他还是有一些羞耻心的。
付东君的话给转述了一遍。
那个厨
的脸
很难看,却一时无法反驳,他

的
:“既然你觉得我们天下第一楼
的菜不好吃,那不如你亲手
一
来让我们尝尝,毕竟空
说白话的事,谁都会
。”
晋离还在旁边帮忙,帮她把那些
都安置下来。