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她说:“今晚有猪蹄吃,放心哩,少不了你的。”
赵兰香笑眯眯地从兜里掏了一块饴糖
来,“吃吧。”
说着她刮了刮小孩的鼻
,
角不自觉地上扬了起来。自己
的
取悦到别人,这是她得到的最大的肯定。
她把八角、三奈、桂
、小茴香、草果、丁香、砂仁、
椒、豆蔻、排草、香叶等等三十余
调料熬成一锅的卤
,熬
颜
静置放凉等待明天浸泡腌制好的鸭
。
当年因为她和贺大
喜

的缘故,老男人财大气
地给某火爆的
节目赞助了一笔
资。赵兰香时常会被请去当评委嘉宾,节目组以走
民间
,探索失传
的秘方为主题。她跟着这个节目沾了许多光,从第一期播到最后一期,她收集了一大堆秘方。
她手脚麻利地清洗好这些
,把
鸭
挑了
来,切了姜片葱节,添
料酒盐
腌制它们。这个腌制的时间很长,要等到明天中午才能彻底地腌好。她找了只陶罐把它们放好,接下来她开始了
细的卤
的调制。
,就没有松开过。
赵兰香不太放心柴房里的香味溢了
来,又折回去掏了一堆未烧透的炭砸碎成小块平铺在地上,
各大菜系还有民间特
吃
,但凡令她
兴趣的、好吃的,她都琢磨过一些。没想到这闲暇时当
玩一样培养的兴趣,如今却成了她傍
的一技之长。
贺三丫漆黑明亮的眸
像是开过光似的,她收下了糖,
神却不由自主地忍不住瞅着柴房,贺家这个又破又旧的柴房此刻已经俨然是她心中向往的天堂了。她嗅着从门
溢
的香气,
不住地从
尖泛
,
咙时不时地吞咽着
。
她要
的
就类似于后世火爆大江南北的冷
鸭脖鸭爪,风味独佳,十分诱人。
赵兰香并不知
男人此时复杂的心理活动,回到家后她就一
钻
了柴房里,开始了忙碌的料理。
她刚推门走
去,便瞧见了
吧嗒掉的贺三丫。
他尾随着这个“胆大包天”的赵知青,一路上看着她小心谨慎地绕了山路走,又抓了好几把野菜严严实实地盖在篮
里伪装成挖野菜的样
,他绷起的面
才没有那么难看。
贺家的老屋虽然坐落在比较偏僻的地方,但这附近也并不是人家住的,赵兰香
菜的时候特意将窗
关上了,还有盆
装了一盆的没烧完全的活
炭用来
附异味。她
完了冷
鸭
之后
去外边透了一下气,关上了窗的柴房此时
得跟火炉
似的,她乌黑的发已经粘在脸上,黏糊糊地不舒服了。
赵兰香看着她这幅可怜又可
的模样,心
不由地一
。
赵兰香摇了摇
,脸上
了对世事无常的
慨。
她
完这些活后,贺家的厨房溢
了一
不可思议的香味,
味的香料中掺杂着一
属于
的甜
的滋味。
这是她到镇上顺带给家里的小孩买回来的糖,贺三丫
吃甜的,可是长这么大了却没怎么得吃过糖。
虽然……小家伙很有可能从来没吃过好吃的东西,稍微闻到一
好闻的味
都受不了。不过没关系……她会用毕生所学,带她一一领略,把这个瘦弱可怜的孩
喂
的。
她要是被捉了,他们贺家也难逃“帮凶”一难,贺松柏心中是如此解释自己跟在赵知青
后的行为的。