又过了一刻钟，酸罗卜老鸭汤好了，秋加了少许糖，少许盐和白胡椒粉后，这汤便锅了。

送走沈婉主仆后，赵掌柜便去了后厨，他本想再喝一碗汤，却见装汤的大盆儿里已经是空空如也。

这汤不但好喝，这和炖过的酸萝卜也很好吃。

听到这个价钱，秋的睛瞬间便瞪大了不少，一辆银一斤这也太多了吧！这老酸萝卜和酸豆角腌制的时间虽然会长一些，但是却是一儿都不费功夫的。

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“这是自然的，”赵掌柜了，思索了片刻：“这样如何？这老酸萝卜和酸豆角我们摘星楼一两银一斤。”

赵掌柜并没有让他们等太久，领着沈婉和秋直接去了楼上的雅间儿，还让生泡了上好的雨前龙井来。

二人立了契，签字画押后，沈婉便拿着属于自己的那一份儿契约离开了。

沈婉笑着喝了茶，：“这老酸萝卜和酸豆角腌制起来更费时间，所以这价钱怕是要往上提一提。”

这么好喝的汤，他也想让东家尝尝，便让刘师傅用沈婉她们带过来的酸罗卜了一份儿，让人称送去了安定侯府。

没想到，这泡得久一些的萝卜，用来炖汤竟然会有此等风味。而且，这酸萝卜跟其他材一起炖，应该也会很味，他已经迫不及待的想要试一试了。

“好。”见赵掌柜这么快，沈婉也没墨迹，十分快的答应了。

刘师傅也了：“我也是。”

也很难接受，所以她才让秋了酸豆角沫。

“好。”

得到肯定的答案，这刘师傅的脑里，已经开始想，那些材能和它一起搭了。

赵掌柜意犹未尽的用帕了嘴，呼了一气：“我在这摘星楼了十几年的掌柜，也吃不了不少珍馐味，也算是个老饕了。但是这样独特味的汤，我还是一回喝到。”

没一会儿，碗中的汤和便被他们吃了个净。

听到赵掌柜这么说，这厨房里的人都咽起了，直想着这赵掌柜能快些走，好让他们能快些尝尝这汤的滋味儿。

喝了一汤后，这赵掌柜便和刘师傅异同声的说了个好字。二人说完后，便看着彼此相视一笑，然后又开始喝起汤吃起来。

汤一锅，秋先撒些葱，接着就给赵掌柜和刘师傅盛了一碗。

“这酸萝卜和酸豆角沈夫人打算怎么卖？”

茶端上来后，赵掌柜亲自给倒了茶，然后直奔主题，