？咱们要的不是翅嘛？煮熟了翅，不是第一时间捞翅，然后剩下的和淖一块儿倒了不就好了？”

这一步应该大家都会了，毕竟只是简单的作，作为厨房的小白也是应该学会的事情。

“其实这时候喜吃甜的就可以加一些冰糖去了，不过要注意把冰糖化，不然很容易粘锅的。”小王提醒，很快

“哈哈哈楼上的妹，你真的太可了，我刚开始也很害怕，被油溅多了就完全不害怕了，直接上手都行。”

“你这个火开得也太大了。”李潇有些受惊地往后退了一下，静静地看着小王继续表演。

说着，小王就把可乐打开，只听见噗嗤一声，小王把可乐倒了锅里面，直接没过了翅，过了一会儿才沸腾起来了。

在煎翅的空余时间，大家还在烈讨论自己的下厨经历，真的是一个比一个经验丰富啊。

质的是非常重要的，所以说放冷泡一泡的翅，会比普通的翅更加好吃，这也是为什么很多会菜的人都这么的原因。

小王淡定地凝视着锅里面的翅，似乎是在和翅相互打神暗号似的。

煮熟后的翅，快速放冷之中，能够让快速回弹，就能够让翅变得更加好吃了。

小王在锅里面放一些油，然后把翅放锅里面，顿时间锅里面就开始冒油星了，溅来的油把李潇差给吓到了。

其实，放冷里面的这一步，是小王菜饭都需要的一个关键步骤，也就是说小王经常在炸翅或者烤的时候，都会用上这一步。

小王把翅两面都煎黄之后，就从冰箱里面拿了一个冰可乐，“这个可是我一个宅最不缺的东西，咱们七八个翅，可以倒多一些可乐。”

“我们先把这些翅两面都给煎得金黄就好了。”小王边给大家演示边说着。

大家了解了之后，就赶促小王下一步了，他们都想见证一个好吃的可乐翅究竟是怎么来的。

“我是一个厨房小白，我这煎或者油炸的时候，我是拿着围裙包裹着手臂然后离得远远的，超级害怕油会溅到自己！”

难说，这一步是能够让材变成的关键一步？

小王这么一说大家都明白了，其实有些时候菜还是非常注意步骤的，而且对于更加追求完的人来说，这些步骤也会影响一个菜得是好吃还是非常好吃，这都是有区别的。

李潇的话也让大家非常有共鸣，电磁炉来也是非常方便的事情了。

这时候一个长长的弹幕引了小王的注意力，在众多快速过的弹幕之中，这个弹幕最为显，不过也是把大家的问题总结到了一起，而且也是网友们现在的心声吧。

小王冰箱里面“私藏”的冰可乐都是罐装的，所以用来可乐翅非常方便，正好能够一罐用完。

“你们真别说，我觉得电磁炉是真的好用啊！”这时候李潇也凑闹说，“电磁炉可以煮汤，还可以煮螺蛳粉，上一个煎锅炒菜煎翅都不是问题！”

“这个淖大家已经认识到是什么了，然后淖其实都是不太净的，也就是说这个白沫是不太净的，所以说咱们要第一时间倒掉这些白沫，然后再捞翅。”

看着这些弹幕，李潇也颇有，毕竟自己也是一个主播，平时偶尔自己下厨，还能够更加贴近的本质，了解为什么店能够那么好吃的。

“别说，我还特别怕火呢，那灶我都不敢使用，需要打火的我都离得远远的，我平时要是下厨都是用煎锅上电磁炉的。”

除此之外，大家还注意到了小王把煮熟过后的翅就放了碗里面，里面还装着冷，这虽然有些奇怪，但是看过菜的视频的网友们都会知，很多博主都会这么。