繁体
今天的太
确实很毒辣,没一会功夫,浑
都被汗
浸透了,为了方便,打算吃完饭一起洗。
这个时候,基本上所有工作都已经完成了,李潇拿
准备好的辣椒,将其整齐切成细细的长条。
“这鱼
是不是还没熟?我刚在下面看到一些夹生的鱼脂肪,应该还没熟。”
“噗嗤噗呲。”为此李潇吃了一大
饭,
合着
烂
的
,顿时好吃到吞
。
“这蒸鱼里面肯定还有门
,就算火候和温度掌控的再好,也不可能蒸
这么好看的鱼
,主播,你快传授给我们秘诀。”
李潇从房车上拿来一张小桌
,将其摆放在房车的架
上,
上的遮
伞能够遮挡一些
光,防止被太
暴晒。
“兄弟们,咱们就说这菜系改良的十分成功,这味
十分好,
不仅
,而且味
煮的很透,毕竟我没有往里面加一
,都是用
辣
随后他均匀地把切好的细丝摆在鱼
上。
没多久,李潇便把蒸鱼的料
给
好了,放在一旁备用,随后打开蒸锅,将里面的蒸汽给放
来,大约过了几分钟,表面的蒸汽三开,一盘晶莹剔透的鱼
现在直播间当中。
其次是姜丝,葱丝,三
不同颜
的丝混合在一块。
,这样反而会破坏鱼
本
的鲜
。”
李潇端坐在凳
上,
睛直勾勾地盯着桌
上的三

,乍一闻,香飘十里,直接让他胃
大开。
随后他将电饭锅从车上抱了下来,为此他蒸了足足一大锅的米饭,为了吃个
,他直接换了一个大碗,两下就把锅里的米饭给盛完了。
起锅烧油,将油烧到八成
,然后浇到乌江鱼的
上,瞬间一
香味扑面而来。
只见李潇很熟练地将调好的料
浇到鱼
上面,然后重新将其放
蒸锅当中,设立好温度和时间,重新开始蒸。
这乌江鱼的
理基本上没有任何秘诀,就是将该去的去,不该吃的
掉,这样
来的
材才会是最好的,鱼
上的每一块
都不会辜负本
的味
。
“哇,这鱼
的样
好好看,这么一看,就跟白玉一样雪白,主播是怎么
到的?我总
觉我
的鱼有一层厚重
,一
都不鲜亮。”
团
也从房车上跟了下来,老实地坐在李潇的
边,
嘟嘟的爪
上抱着两个又大又
的竹笋。
“其实这
菜的真谛就是吃鱼
的新鲜度,毕竟是zy的特产鱼,所以吃法上也是与众不同。”
李潇将乌江鱼端到一旁,将锅中剩下的油直接放
葱姜蒜爆香,然后倒
切好的泡脚和酸菜,炒至香味飘
,然后将喜好的鱼泡和鱼
倒
去,加
一
简单的调味就可以
锅了。
话音刚落,李潇就夹了一大快
,二
不锁,直接就往自己的嘴里
,顿时满嘴
油,鲜香四溢,好吃到停不下来。
洁白的鱼
上面是颜
分明的细丝,两者相得益彰,从卖相上来看,就已经征服了直播间的大
分人,包括李潇。
李潇看了一下成
,

,说
:“这个鱼
蒸的差不多了,可以拿
来淋油了,跟
一样,都需要接受这最后一步,才能将
材的味
全
激发成来,这样的鱼
吃起来才会很鲜
,非常好吃。”
由于是蒸锅,蒸
来的汤
已经沾满了一大锅。大
分料
已经
了鱼
里,洁白如玉的鱼
直接成了料
的颜
。
“兄弟们,我和团
开吃了哈,今儿给你们来一个吃播人,让你们看看我吃播的样
。”
李潇摸了摸它的小脑袋,说
:“这两个竹笋就是你的午饭哈,吃完了就没有了。”
今儿展示的厨艺并不是几天前可以比拟的,这可是正儿八经的
,并没有剩下的,无论是
材还是
料,都是最新鲜的。
几分钟过去后,蒸锅报警,将其打开,一阵
雾从里面飘
来,一
迷人的味
扑面而来,令李潇心神一
。