“楼上新来的是妹吗？如果是妹的话，哥哥耐心地给你解释解释，如果是兄弟的话，请在左上方一下关注，然后退直播间即可。”

他将先放车载冰箱，降低温度冷冻半个小时，然后拿来的时候，里面结晶不少，梆梆的。

丝纷纷在直播间发起了弹幕。

但是李潇奉信一句话，那就是味不同，但是品鉴的度相同。

“主播，你确定你要来重庆吗？那我在重庆等你好了，我带你去吃正宗的九格卤辣火锅，让你验一下什么叫最正宗的川味。”

上次那个女车小还偷偷给李潇留了自己的名片，就偷偷地在房车的门里，至今还在小屉里呢。

首先，李潇准备开始的是鸭溪黄家，这盘菜用的是土，也就是外面所说的黄。

李潇今天区超市买的材很是丰盛，中午这一餐是在zy的最后一餐，自然要吃的丰盛一。

“大家快别废话了，这可是zy的两名菜啊，我可要好好学一学。”

当粉丝们看到这些材之后，纷纷震惊不已。

李潇给鸭溪黄家的第一个评价就是，其次才是味上的丰富层次。

对于任何一材来说，第一重要的便是吃嘴里的，其次才是味。

所以李潇理这土有自己的一手法，虽然跟店家的有区别，但能达到同样的效果。

这本脂肪量很厚，而且浑都是腱，理不好就会跟先前说一样，显得很柴，吃起来就没有那么。

毕竟如果只是调料的话，拿来一锅老卤汤，将其卤煮鞋，估计都好吃，只不过别提材本的了。

回想起昨日吃的鸭溪黄家，李潇打算今日来一个复盘，亲自教大家一这正宗的鸭溪黄家。

重庆的粉丝十分好客，情地令李潇有些受不了，连忙说：“好的，等我到了重庆在联系你们，现在我要开始去饭了。”

看着直播间的粉丝情涨，李潇顿时心中也是兴奋不已，毕竟自己亲手，是要将昨日吃过的味复原来，这对自己也是一个重大的挑战。

趁着醒的功夫，李潇在锅里烧煮了一锅卤，往里面放一些底味，然后将浸泡好的辣椒倒卤中，与其充分地混合。

“楼上的瓜娃，你别搞错咯，什么叫正宗的川味？重庆是重庆噻，跟川菜有什么关系？我们这叫重庆风味。”

“哇，我是新来的粉丝，我刚看直播间的标题是说菜，请问这里是吃播直播间吗？怎么教菜了？”

“那还用问，指定是主播上了这两菜，所以想自己试一试怎么，这样一来，既能教会我们，也能饱自己果脯，何乐不为？”

界一直传着一句话，那就是不同的厨师同一菜，来的味是没有绝对相同的。

时间眨间就来到了11多，停车区里的房车就只剩下李潇这一辆了，其余的全都走光了。

“主播，你来了我带你去吃麻辣兔，兔兔这么可，怎么能不多来几个呢？而且要放辣。”

只见李潇对着友们说：“这冻了之后，这本的纹理就会很清晰，这个时候你们用刀去切的话，就会切的很顺畅，我这般的目的是为了把土给切薄片，这样在后面的步骤中才能显的。”

随后拿来锅铲

“主播，你该不会是想在直播间鸭溪黄家和清蒸乌江鱼吧？这不是昨日刚吃过吗？今儿怎么就自己起来了？”

另外，李潇还买了一条新鲜的乌江鱼，准备自己蒸一条吃吃。

很快，李潇将冰冻好的全切成薄片，然后放在一旁，让其自动解冻。

趁这个时候，李潇拿来一些辣椒浸泡在中，这辣椒只是寻常的朝天椒，并不是店家里那能辣人的辣椒。