料是李潇从一个夜市摊上学来的，然后加上自己的一些理解，给的改良版。

一些直播间的粉丝榜大佬也纷纷站了来，手中的嘉年华和火箭刷到手。

据说有直播间的粉丝靠着李潇分享的一菜手法开了一家店，现在生意火爆的不行。

当初吃到这卤的时候，李潇的脑里满是回着一个字“香”，而且越嚼越香，至今对那和香味难忘。

“难不成主播把广东那边的法给沿袭了过来，了改

“主播，你这法是沿袭哪里的法?我当厨师这么多年，还是第一次见到这法，这样炖煮来的能味吗?”

“这法我见过，好像是广东那边的法，来的很清，而且还有蜂的香甜味，很是好吃，但是不是用来卤，而是用来烧鹅的。”

这个时候，他微微侧，看向直播间，说：“兄弟们，这卤烧开后，将泡好的百合倒去，搅拌五六分钟，等两者充分混合后，再倒红曲米。”

“这卤需要单独置?这法属实让我惊呆了，不过作为主播弟弟忠粉，我相信主播这样是有秘诀的，大家跟着就对了。”

她连忙说：“兄弟，你这是在卤?怎么觉你的步骤很是奇怪?照正常的法不是应该将这些料放锅中跟一起炖煮嘛?这是哪里的法?”

直到锅中的卤烧开，一阵香料的味瞬间散开，李潇用鼻一闻，，然后将浸泡好的百合倒了去，用铲疯狂的搅拌。

李潇只是微微一笑，并没有说什么，注意力全在锅中的卤中，本无暇其他。

李潇将从电饭锅中捞将里面的汤给倒了来，名其曰“汤”，留着备用。

而此时电饭锅中的也炖煮了数分钟，用筷轻轻一，并不能透，不过已经熟了大半分。

李潇搅拌数分钟后，锅中的卤已经是香味四溢，惹来其他车主的观。

最后，李潇从房车上拿下一瓶金黄粘稠的，用勺挖了一倒电饭锅中，随后开始炖煮。

不光是女车主看不明白，就连直播间里的粉丝也看不明白，纷纷发问。

“这红曲米的作用是用来上用的，所以一定要最后放，红曲米在炖煮的过程中会化掉，所以最后放，用来提提香。”

“兄弟们，我这最后放的东西是蜂，这也事我这卤的一个秘诀。”

“准备好这些调料，先别急着放锅中，因为卤想要特别味，需要炖煮一个小时以上才会味，时间上来不及的粉丝们可以学一学这招。”

李潇说罢，起锅烧火，往里面倒，然后将刚才那些准备好的料通通倒了去，用大火煮开。

“我已经照主播的方法去了，卤和的炖煮是分开，这肯定是主播改良弟弟方，咱们跟着就完事了，来的味肯定不差。”

随着李潇饭到了，观看人数也越发的涨，毕竟主播饭的次数很少，大家能够从中学到一些真材实料。

“这卤的料很简单，就是一些简单地香料，有香叶，草果，小茴香，八角，桂，陈，外加一些浸泡过百合的百合，然后放一些红曲米，喜吃辣的朋友可以放一些辣椒，椒用来增香提辣。”

同时往电饭煲中倒一些，然后往里面倒了一些黄酒，就直接煮起来。

这也是李潇为什么突发奇想想一餐卤的原因，就是想找一找当初的觉。

一旁的女车主停下跟团的玩耍，径直走了过来，见到李潇如此奇葩的法不禁微微一愣。

“主播，这最后一步骤加蜂是什么作?难不成替代了白糖?我还是第一次见卤挂蜂的。”

然后将煮好的卤倒电饭锅，将整节放了去，倒一些调料行调味。