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家喜欢吃猪肠子的话,可以尝试一下。”
“方法很简单,就是猪肠洗干净之后切段大火油炸,之后撒上调料就可以了。”
弹幕上。
“我觉得这道菜吃完之后一定会长痘。”
“我觉得这道菜真的很热气,这吃完之后,我得喝多少凉茶才能把热气压下去?”
“目测吃完之后会嗓子痛。”
“油炸食品是真的香,我超爱油炸食品,但是我的脸不允许我吃那么多油炸食品。”
“我每次吃完炸鸡之后,第二天都会长痘,这油炸排骨虽然我很想尝试,但是想到我的脸还是算了吧。”
“感觉这个菜太油腻了,都是油炸的。”
“但是我想吃,我很想吃,之前我姥姥也给我做炸排骨,然后我特别爱吃。”
“后来我出去念大学,好久没有吃过奶奶做的炸排骨了。”
“我也觉得好想吃,所以我决定试试,不说了,家人们我要去菜市场了。”
“去菜市场干什么?去买排骨吗?这都下午了,我觉得都挑不到什么好的了。”
“买菜一定要早一点去啊,早一点去才能买到更新鲜的食材。”
“像人家大饭店有的四五点就去订购食材了。”
“前面的你在瞎说什么?人家大饭店肯定都是有稳定合作的供货商的吧?现在还会有几个商家能大早上的早起去买新鲜食材?”
“前面的你别说,这还真的有。”
“你怎么知道真的有,你家又不开店?”
“你是什么杠精,我也是服了,什么都能杠起来,是吗?”
“你才是杠精,你才是杠精。”
“……”
李潇夹了一筷子薄荷,放到碗里。
薄荷被炸的又干又脆。
只要筷子上稍微使用一点力气,那薄荷叶就会碎掉。
放入口中同样是酥酥脆脆的口感。
和一般的蔬菜口感完全不同,是真的炸了很久才能把薄荷炸的这么脆。
然而虽然已经炸了很久,这薄荷叶子却一点也没有糊,甚至没有一点点焦的地方,看上去翠绿无比。
只不过比新鲜薄荷颜色更加鲜艳了一些。
而且薄荷的形状也没有被破坏,足以看出这店家对火候的掌控之高。
接下来的老奶洋芋和腌菜炒肉,那自然不用说。
老奶洋芋软糯可口,放进嘴里一抿就化。
腌菜炒肉,酸辣咸香,肉质细嫩。
另外这家的米饭煮的也很好,不软不硬,很合李潇的口味。
而且煮出来的米饭没有黏在一起,而是粒粒分明。
闻一闻这个米香,就能分辨出不是市面上常卖的那种米。
而是本地自己种出来的新米。
饭香菜香,李潇吃完了鱼,还吃了两碗大米饭。