电脑版
首页

搜索 繁体

636.打卡【顺昌羊肉馆】(2/3)

“外层的米粉,却又有一米的,内层的羊特别特别糯,这菜应该提前准备了很久吧。”

“接下来就去准备一些羊,最好是不带的瘦,还有自己吃的菜,可以放一些红薯一起蒸。”

“把炒好的大米,糯米,桂,香叶,八角,椒,辣椒都放去,打成粉末。”

“果然还是应该听主播的。”

“其实现在制作粉蒸羊很简单,因为市面上都有卖粉蒸的调料包,自己来调和米粉还有各香料都比较麻烦,我还是建议大家买调料包。”

李潇细细的尝了这粉蒸羊底划过一抹了然。

“果然,我这人,还是老老实实的买成品比较好。”

“到这里重就来了,准备一台破机。”

“主播对于你来说有什么菜是比较难的吗?”

外卖不香吗?去店里吃不香吗?为什么要为难自己粉蒸?”

粉丝们纷纷发言。

而且这个人还长得这么帅。

这一份羊粉蒸里面,丝毫尝不来羊的腥膻味。

“学到了,学到了,天又是长知识的一天。”

“最后把多余的腌料去掉,然后拌上蒸

只是这样一尝,他就知是怎么的了。

完了蒸粉之后,咱们就把买来的羊切成合适的小块,在里面泡去血,大概泡15分钟左右就可以了,然后把血。”

“对了,蒸粉里面还可以放上一勺盐和一勺糖,这样的话蒸的时候米粉会有一咸味。”

旁边的粉丝“噗嗤”一声笑了起来。

李潇俏的说,“况且我接下来要说的这个粉蒸羊法真的很简单呢。”

但是却又能吃这是一份羊

“哇,真的好好吃啊。”

“哇,不愧是这家店的招牌菜。”

在场和李潇同桌的几个粉丝也默默地记下了法,决定回家试一试。

“要是买了蒸粉的话,额外准备一些葱姜蒜,料酒。”

听到李潇要粉蒸羊法,各位粉丝都默默的竖起了耳朵。

“这样蒸粉就制作完成了。”

“在这里我教大家一个制作粉蒸羊法吧。”

怪不得那么多人想跟李潇吃同款,一边听人讲解,一边品尝,这是多么好的一件事情呀。

“先准备一些糯米和一些普通的大米,然后准备八角,桂,香叶,椒,辣椒。”

“我觉得我有可能会把家里的厨房炸了。”

“剩下的羊里面加上葱姜料酒去腥,然后生,蚝油,盐,。”

其他粉丝也纷纷跟着吃了粉蒸羊

“要是没有买蒸粉的话,蒸粉这么。”

“不会饭,可以学嘛。”

“而且这个米粉很好的收了羊的鲜味,这一下去,简直就是非一般的享受。”

“主播这么一说,我也好想吃这个羊。”

“但是你的各位粉丝,像我。”这位女粉丝指了指自己:“简直就是饭白痴好吗?”

“怪不得主播让我们直接买现成的蒸粉。”

“制作粉蒸羊嘛,我这里有一个非常简单的方法。”

其中的一位粉丝夹了一块放中之后两只睛睁得大大的。

“这里最好在里面放一香油,蒸来的话,会很。”

不过毕竟是别人的秘方,也不好直接说来。

“把大米和糯米混合起来炒至金黄,八角,桂,香叶,椒,辣椒都炒分,有一焦是最好的。”

李潇将嘴里的吞咽下去,旁边和他同桌吃饭的五位粉丝听到他的解说也觉得胃大开。

李潇一边吃一边:“这个菜里面一的腥味都没有,薄薄的米粉和香料将羊包裹在里面,这应该事先腌制过,所以才这么味。”

“需要在火上蒸很久才能达到这个,羊味,而且十分的糯,都不柴,却也不烂。”

“你厨艺这么厉害,当然觉得所有的菜都很容易啦。”

李潇直播画面炸了眨,模样十分俏

“再不济,你还可以外卖啊。”

热门小说推荐

最近更新小说