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631.霉豆腐(2/3)

“这个东西得有一像我们这边的一个特,我忘了叫什么名字了,但是那个是用猪肚包着其他成的。”

和豆腐在腔中结合,虽然清淡,但是仍旧让人回味无穷。

的风味。”

的外表是一层糯米,由于豆腐和米都比较白,所以上面缀了一些绿的葱和红的辣椒。

“主播不是开就说了吗?这是弥渡的特。”

“大家快去试试吧。”

“豆腐和末,加适量的盐和味搅拌均匀,在打上一个,外层裹上糯米,上蒸笼蒸熟,这菜就好了,是不是很简单?”



“哎呀,这群人就是杠。”

“怎么可能恰好一样呢?”

“我觉把萝卜和米粉放到这制品里面有不能理解。”

不知他现在睡醒没有?

“很多的东西都是这样,你要是会吃的话,那他就是味,要是不会吃的话,就会望而却步。”

好的卷蹄甚至可以存放八九个月之久。

咬下去,多酱和绵密的豆腐一起在腔里绽放。

弹幕上从来就没有不闹的时候。

李潇仔细的咀嚼着自己嘴里的,分析着这个究竟是用什么材以及什么手法制作而成的?

“这卷蹄的外表比较q弹,有韧。”

很明显这是一凉菜。

“里面的瘦吃起来不柴,咦,这些白分是什么呢?”

夹起一个圆中。

“哇,这卷蹄的味鲜,,酸,香,非常适合用来下酒呢。”

“哇,原来还有主播没有见过的吗?”

“这菜和豆腐烩白菜一样,很适合生病的人吃呢。”

这些豆腐被整整齐齐的码在蒸笼里面,就像一个个等待检阅的士兵。

李潇夹起一片放中咀嚼。

但是由于上菜上来的比较晚,所以直到现在李潇也没有品尝到它。

珍珠豆腐圆

由于这是清蒸来的,所以一下去的便是这豆腐和酱最原本的味,然而他们却结合的恰到好,丝毫不会抢了另一方的风

“总是顾着顾那的,反而错过了很多。”

李潇无奈的摇了摇,随即又将筷伸向了另一菜。

“哪有那么多事啊,其实就是过不去自己心里那一关罢了。”

豆腐和酱被搅拌在一起,添加了调料,制作成一个一个圆

最外面的一层看起来像是猪,里面则是瘦

“这个法也不是很难。”

那红下面则是一和香菜。

“那要不我先给你来一块豆腐?”

“人生在世,嘛要在意那么多,既然别人能吃,那我肯定也能吃。”

卷蹄虽然叫蹄,但是却不是猪蹄,只是一形似猪蹄的

“看来主播也是第一次吃这个呢。”

“就比方说云南的野生菌,那真的很鲜的。”

上的最后一菜是弥渡的特卷蹄。

李潇晃然大悟的说

“哇,前面的说的好像很有理的样。”

他们都着圆的肚,李潇看到这园就不由自主的想到了某只,只知吃和睡的熊猫。

“清蒸的法保留了材最原本的味,香气四溢。”

李潇叹一句,再次夹起一片放中,细细品味。

李潇满足的吃完了一块豆腐,对着直播间的粉丝们说

“你们觉得要是这东西真的有毒,还会有人吃吗?”

白瓷材质的大盘里,卷题被切成薄厚均匀的一片一片,围绕着中间的一朵红摆成了一个圆。

糯米的清香,酱的香,豆腐的豆香,还有一和辣椒的香味,通通织在这一盘里。

“而且q弹,外层的糯米更是丰富了。一下去,四溢。”

“看起来有一相似,我还以为是同一个东西呢。”

“原来是萝卜,还有米粉。”

这一盘卷蹄看起来红彤彤的,像是腊的颜

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