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630.打卡豆腐宴(2/3)

轻轻的了两下,李潇将白菜豆腐放中。

“其实吧我一直都不怎么吃的习惯这看起来就很清淡的菜,所以我吃这个的时候喜一碗蘸。”

“豆腐满了清甜的白菜汤,白菜也别煮的即烂。”

“对呀,我小的时候也是,打完了针生冷辛辣都不能碰,我妈就会给我排骨汤,还有这个白菜烩豆腐。”

这样的菜,应该很适合在夏天吃吧。

“主播说的对,这就是小的时候生病了不能够吃辣的东西家里会的菜。”

就是让人不容忽视的辣椒香味,再然后是芝麻的香味。

除此之外就没有其他的什么颜了。

“但是若是雨天来上这么一碗,应该会很温吧。”

蘸料碗里面看起来就是普通的辣椒油,加上香菜。

这白菜烩豆腐,看起来就是除了白还是白。

豆腐的不是细腻的,相反,这豆腐里有一颗粒一样的质

“你们看着一碗辣椒油,上面的辣椒还是红彤彤的,颜特别漂亮,一都没有糊。”

“嗯……其实我也

“可能我是个异类吧,我不喜吃白菜也不喜吃豆腐。”



白菜烩豆腐。

“我小的时候冒了,然后老是咳嗽,我妈妈带我去医院打针,打完针回来就会给我这个。”

“白菜挑选的都是的白菜叶,在汤里面煮,煮完了之后白菜的清甜都完全了汤里面。”

“这个蘸料能够这么好吃,这个辣椒油功不可没。”

大豆的香味在这一份豆腐里面显得格外的突

“就像是很小的时候,生病了不能够吃辣的,家里就会这样的菜。”

不知是李潇的哪一句话勾起了网友们的回忆,网友们在弹幕上“嘤嘤嘤”的哭成了一片。

李潇用筷夹起了盘里的白菜和豆腐。

真是极其简单的法了,但是这样的豆腐最能够吃豆腐原本的味

“想要把辣椒油这常见的东西制作的这么香,需要对于火候有着极为严格的把控。”

“哇,这个豆腐吃起来的凉凉的,沾上这个蘸料之后,又在冰凉的里面增加了一丝火辣,丰富。”

只需要吃一,就能验到冰冰凉凉的觉。

“需要很多年的经验才能够这么香的辣椒油。”

是冰凉的,以及大豆特有的香味。

李潇将目光投向了桌面上那一盘白的豆腐。

也很好吃的!”

“白菜和豆腐都是很容易味的,在一个锅里面煮,煮完了之后他们的味会相互,想想都觉得好妙啊。”

其中还带着一白菜的黄

李潇说完,又将筷伸向了一看起来就很清淡的菜。

“这个蘸料里面的芝麻也很香,总而言之,这个蘸料搭豆腐简直就是一绝。”

李潇再次用筷夹了一块豆腐,放小碗里蘸了一蘸料。

“最后再加上豆腐。”

李潇用筷小心的夹了一块白的豆腐,先尝了一没有蘸蘸料的。

“然后再加上那么一小勺盐,还有一坨猪油。”

“很好吃。”

李潇尝了一

里,一半是豆腐,一半是白菜。

“白菜的鲜甜加上豆腐的香味,还有猪油的香味,下雨天回到家的时候吃上一碗还气腾腾的白菜烩豆腐,真的是一享受!”

这家老板应该很会制作辣椒油,所以这个蘸料才这么香。

“白菜烩豆腐,虽然看起来让人没什么,但是真的很好吃!”

“虽然很简单,看起来也不如这麻辣豆腐一样让人有。”

“唔……这个白菜烩豆腐就是很家常很温觉。”

“能够恰到好的把辣椒的香味完全激发来,这辣椒却一都没有被烧焦。”

“这个蘸料应该是由辣椒油,芝麻,椒,生,盐,味,香菜制作而成的,尤其是辣椒油,简直太香了。”

看起来就不是让人有的一菜。

豆腐切片放在盘里,然后搭一碗蘸就被端了上来。

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