繁体
轻轻的
了两下,李潇将白菜豆腐放
中。
“其实吧我一直都不怎么吃的习惯这
看起来就很清淡的菜,所以我吃这个的时候喜
搭
一碗蘸
。”
“豆腐
满了清甜的白菜汤
,白菜也别煮的
即烂。”
“对呀,我小的时候也是,打完了针生冷辛辣都不能碰,我妈就会给我
排骨汤,还有这个白菜烩豆腐。”
这样的菜,应该很适合在夏天吃吧。
“主播说的对,这就是小的时候生病了不能够吃辣的东西家里会
的菜。”

就是让人不容忽视的辣椒香味,再然后是芝麻的香味。
除此之外就没有其他的什么颜
了。
“但是若是雨天来上这么一碗,应该会很温
吧。”
蘸料碗里面看起来就是普通的辣椒油,加上香菜。
这白菜烩豆腐,看起来就是除了白还是白。
豆腐的
不是细腻
的,相反,这豆腐里有一
颗粒一样的质
。
“你们看着一碗辣椒油,上面的辣椒还是红彤彤的,颜
特别漂亮,一
都没有糊。”
“嗯……其实我也
“可能我是个异类吧,我不喜
吃白菜也不喜
吃豆腐。”
?
白菜烩豆腐。
“我小的时候
冒了,然后老是咳嗽,我妈妈带我去医院打针,打完针回来就会给我
这个。”
“白菜挑选的都是
的白菜叶
,在汤里面煮,煮完了之后白菜的清甜都完全
了汤里面。”
“这个蘸料能够这么好吃,这个辣椒油功不可没。”
大豆的香味在这一份豆腐里面显得格外的突
。
“就像是很小的时候,生病了不能够吃辣的,家里就会
这样的菜。”
不知
是李潇的哪一句话勾起了网友们的回忆,网友们在弹幕上“嘤嘤嘤”的哭成了一片。
李潇用筷
夹起了盘
里的白菜和豆腐。
真是极其简单的
法了,但是这样的豆腐最能够吃
豆腐原本的味
。
“想要把辣椒油这
常见的东西制作的这么香,需要对于火候有着极为严格的把控。”
“哇,这个豆腐吃起来
的凉凉的,沾上这个蘸料之后,又在冰凉的
里面增加了一丝火辣,
丰富。”
只需要吃一
,就能
验到冰冰凉凉的
觉。
“需要很多年的经验才能够
这么香的辣椒油。”

是冰凉的
,以及大豆特有的香味。
李潇将目光投向了桌面上那一盘白
的豆腐。
“
蘸
也很好吃的!”
“白菜和豆腐都是很容易
味的
,在一个锅
里面煮,煮完了之后他们的味
会相互
,想想都觉得好
妙啊。”
其中还带着一
白菜的黄
叶
。
李潇说完,又将筷
伸向了一
看起来就很清淡的菜。
“这个蘸料里面的芝麻也很香,总而言之,这个蘸料搭
豆腐简直就是一绝。”
李潇再次用筷
夹了一块豆腐,放
小碗里蘸了一
蘸料。
“最后再加上豆腐。”
李潇用筷
小心的夹了一块白
的豆腐,先尝了一
没有蘸蘸料的。
“然后再加上那么一小勺盐,还有一坨猪油。”
“很好吃。”
李潇尝了一
。
筷
里,一半是豆腐,一半是白菜。
“白菜的鲜甜加上豆腐的香味,还有猪油的香味,下雨天回到家的时候吃上一碗还
气腾腾的白菜烩豆腐,真的是一
享受!”
这家老板应该很会制作辣椒油,所以这个蘸料才这么香。
“白菜烩豆腐,虽然看起来让人没什么
,但是真的很好吃!”
“虽然很简单,看起来也不如这麻辣豆腐一样让人有
。”
“唔……这个白菜烩豆腐就是很家常很温
的
觉。”
“能够恰到好
的把辣椒的香味完全激发
来,这辣椒却一
都没有被烧焦。”
“这个蘸料应该是由辣椒油,芝麻,
椒,生
,盐
,味
,香菜制作而成的,尤其是辣椒油,简直太香了。”
看起来就不是让人有
的一
菜。
豆腐切片放在盘
里,然后搭
一碗蘸
就被端了上来。