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很快,一碗满满的灰豆粥直接见了底。
【上好的麻豌豆】
李潇
觉放在自己面前的灰豆粥别的不说,起码熬煮的时间是到位的。
街边的灰豆粥几乎清一
的
黑
,而放在李潇面前的这一碗则是黑
中带着些许的紫红。
“来试试这灰豆粥的味
怎么样。”
“味
很甜,但是不会甜到齁的程度,而且吃得
来,店家还在里面放了一些盐,所以吃起来有
奇特的味
。”
【
心挑选的红枣】
“是灯光
差的原因吗?总
觉这家店的灰豆粥和街上的那些灰豆粥很不一样?”
“没有完全变成豆沙的麻豌豆有一
微微
的嚼
,里面却是
稠绵密,绵中还带着沙沙的
。”
“这碗普普通通的灰豆粥给我的惊喜实在是太大了!”
“
的温度恰到好
,不
不凉,
甜而不腻,清而不淡。”
【能力介绍:你拥有了一项能加快火候烹饪时间的黑科技】
“叮咚,系统评分,【玉兰八仙粥】的星级为4颗星。”
李潇抿了抿
用门牙细细地品味,有些不太确定:“的确是带有微微的百合香气,可能是因为被熬碎了,所以没有吃
来那

。”
用勺
在里面轻轻搅拌,颗颗圆
晶莹的灰豆如同珍珠般泛着光泽。
【能力:文火熬制
过黑科技】
“比起那些
级餐厅动辄几十上百的定价,
觉我在这家店是怎么吃都不会亏的类型。”
熬煮的过程最少需要持续六个小时,才能熬制
糯又
的灰豆粥。
将麻豌豆洗
净提前一晚上浸泡,然后加
煮,加
用碱,这个步骤是为了让豆烂的更快一
,吃上去的
更加
糯一些,之后用文火开始熬煮。
他将勺
上舀
来的粥挪到了摄像
面前,取
一
牙签往其中一颗麻豌豆上戳去。
“我
受到了震惊。”李潇挑着眉
,看着手上的麻豌豆,“不愧是传说中的慢工
细活么?”
【名气:40】
在麻豌豆被煮得香气四溢的时候加
红枣,直到红枣也被煮破,里面的香甜
就会
到汤里,与灰豆粥原本的香味巧妙地
合在一起。
【名气介绍:1
名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
【注:此项能力较为特殊,为次数消耗类能力,可用次数为3/3】
“除了麻豌豆和红枣这两样主料,还有
生碎混在里面。”
别的不说,
灰豆粥的过程很是漫长。
【辅以极
耐心的熬煮】
【叮咚,打卡成功,你打卡的
店为:【玉兰八仙粥】】
灰豆粥作为西北地区一
闻名的甜品,一直是他们老一辈人的情怀。
“附议,这家餐厅的灯光效果还是蛮
的啊!
“细细咀嚼,里面好像还加
了百合。”
“叮咚,你获得了4星
店打卡奖励”
李潇双手捧着碗,
受着

的
意,用勺
舀
一勺粥送到了自己的嘴里。
“
生碎在里面的
觉属于是锦上添
,直接让灰豆粥的
丰富度更上一层楼,而且让香味更加
郁了。”
【金钱:10000元】
【八仙过海,各显神通】
【将不同
味的粥都
到了极致的
味】
李潇开始还在用着勺
一
一
的舀,到后面直接两手捧着碗用嘴就着吃了起来。
“但是整个灰豆粥给人的
觉就往上走了。”
被签起来的麻豌豆弹
十足地在牙签上开始连连珠,直到李潇轻轻用力往碗边一压,轻而易举地变成了
末。
“煮
来的麻豌豆外表上看形状完整,内里却
糯十足。”
“麻豌豆吃起来
绵
,而且还有清甜的枣香味。”
【主厨:1星
级厨师:杜维】
【其中最让人
之难忘的,便是灰豆粥】
直播间:
“这碗灰豆粥,我愿意给到95分的
分。”
“
是温
甜香,咽下去之后又有清香回过来。”