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541.甘州夜市(2/3)

很快,一碗满满的灰豆粥直接见了底。

【上好的麻豌豆】

李潇觉放在自己面前的灰豆粥别的不说,起码熬煮的时间是到位的。

街边的灰豆粥几乎清一,而放在李潇面前的这一碗则是黑中带着些许的紫红。

“来试试这灰豆粥的味怎么样。”

“味很甜,但是不会甜到齁的程度,而且吃得来,店家还在里面放了一些盐,所以吃起来有奇特的味。”

心挑选的红枣】

“是灯光差的原因吗?总觉这家店的灰豆粥和街上的那些灰豆粥很不一样?”

“没有完全变成豆沙的麻豌豆有一微微的嚼,里面却是稠绵密,绵中还带着沙沙的。”

“这碗普普通通的灰豆粥给我的惊喜实在是太大了!”

的温度恰到好,不不凉,甜而不腻,清而不淡。”

【能力介绍:你拥有了一项能加快火候烹饪时间的黑科技】

“叮咚,系统评分,【玉兰八仙粥】的星级为4颗星。”

李潇抿了抿用门牙细细地品味,有些不太确定:“的确是带有微微的百合香气,可能是因为被熬碎了,所以没有吃来那。”

用勺在里面轻轻搅拌,颗颗圆晶莹的灰豆如同珍珠般泛着光泽。

【能力:文火熬制过黑科技】

“比起那些级餐厅动辄几十上百的定价,觉我在这家店是怎么吃都不会亏的类型。”

熬煮的过程最少需要持续六个小时,才能熬制糯又的灰豆粥。

将麻豌豆洗净提前一晚上浸泡,然后加煮,加用碱,这个步骤是为了让豆烂的更快一,吃上去的更加糯一些,之后用文火开始熬煮。

他将勺上舀来的粥挪到了摄像面前,取牙签往其中一颗麻豌豆上戳去。

“我受到了震惊。”李潇挑着眉,看着手上的麻豌豆,“不愧是传说中的慢工细活么?”

【名气:40】

在麻豌豆被煮得香气四溢的时候加红枣,直到红枣也被煮破,里面的香甜就会到汤里,与灰豆粥原本的香味巧妙地合在一起。

【名气介绍:1名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

【注:此项能力较为特殊,为次数消耗类能力,可用次数为3/3】

“除了麻豌豆和红枣这两样主料,还有生碎混在里面。”

别的不说,灰豆粥的过程很是漫长。

【辅以极耐心的熬煮】

【叮咚,打卡成功,你打卡的店为:【玉兰八仙粥】】

灰豆粥作为西北地区一闻名的甜品,一直是他们老一辈人的情怀。

“附议,这家餐厅的灯光效果还是蛮的啊!

“细细咀嚼,里面好像还加了百合。”

“叮咚,你获得了4星店打卡奖励”

李潇双手捧着碗,受着意,用勺一勺粥送到了自己的嘴里。

生碎在里面的觉属于是锦上添,直接让灰豆粥的丰富度更上一层楼,而且让香味更加郁了。”

【金钱:10000元】

【八仙过海,各显神通】

【将不同味的粥都到了极致的味】

李潇开始还在用着勺的舀,到后面直接两手捧着碗用嘴就着吃了起来。

“但是整个灰豆粥给人的觉就往上走了。”

被签起来的麻豌豆弹十足地在牙签上开始连连珠,直到李潇轻轻用力往碗边一压,轻而易举地变成了末。

“煮来的麻豌豆外表上看形状完整,内里却糯十足。”

“麻豌豆吃起来,而且还有清甜的枣香味。”

【主厨:1星级厨师:杜维】

【其中最让人之难忘的,便是灰豆粥】

直播间:

“这碗灰豆粥,我愿意给到95分的分。”

是温甜香,咽下去之后又有清香回过来。”

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