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504.贵不是他的缺点,是你的!(2/2)

第二章很晚,明天看吧,抱歉

装鸭的碟四四方方,碟面上画着淡金的甲骨文。

“烟熏味非常厚重郁,不过却没有那呛鼻的觉。”

“这么多味在同一菜里面,却没有冲突的觉,非常漂亮的设计。”

“没错,现在可不是几十年前了!应该对自己国家的东西有自信啊!”

“( ̄□ ̄;)楼上的大哥真是毫不留情的刀啊!”

李潇拿起碟,把鼻凑到鸭上。

“最后一层的鸭比较多,细,混着很多椒盐粒,椒盐味十足。”

而一些味较轻的料理,则通常使用稻草,松柏树枝、橘(柚)、生壳(桃壳)。

“其实我倒觉得还好,就许外国菜小小的一块卖100多就不许大汉国的菜卖价吗?”

“(?????)?贵不是他的缺,而是你的缺!”

李潇忍不住闭上睛仔细地受着这糯米鸭的滋味。

稻草的烟熏风味,烈且复杂。

“︿( ̄︶ ̄)︿这样的菜别说17,就算170恐怕都吃不饱!”

直播间:

······

在观众们调侃的时候,李潇也在端详着前的鸭

李潇上分辨这是用稻草行的烟熏。

“(>v<)就是!这么小小的一块鸭得这么厉害?”

“一块鸭,四层觉,妙,太妙了。”

“第二层的糯米糯香甜,一颗颗糯米粒粒分明,越嚼越香。”

“这么复杂的鸭我没见过,但是100块一片的鸭我也没见过!”

“这说明厨师并没有徒有其表地行烟熏,而是使用小火慢熏,让烟熏味完全里面。”

゜)」好家伙,我真是好家伙!”

是非常规整的长方

“(# ̄~ ̄#)过分了,过分了,前面都是三块一碟,怎么这菜量越来越少?”

烈的烟熏味就扑面而来。

“ε(*′???`)з?我不信,主播绝对是收钱了!”

“4觉像是不同乐在奏响同一首乐曲,相得益彰。”

“::>_<::拜托,这是平均100多的一菜,就这么一块?”

而烟熏味之下还带着,很突的椒盐味。

“现在我们来尝尝这烟熏椒盐糯米樟茶鸭,到底好不好吃。”

“第三层的咸黄脆,奇特,混着炒米,咸黄沙沙的觉,炒米脆脆觉,又香又脆又咸。”

放下碟,李潇用筷夹起鸭

一共分为四层,分别是:

“第一层金黄的鸭酥脆无比,鸭烤得香酥,下面的鸭却不会显得柴。”

牙齿和鸭相碰,鸭脆裂的响声。

吃完鸭就被嘴里。

······

通常使用在一些味比较重的料理中。

“????”

这上面还缀了一小的金箔,让整个菜的格调瞬间提了两个档次。

“好吃,很丰富的味觉受,层次也很。”

“而且4觉层层递,没有一丝违和。”

“有一说一,楼上的两位,见过这么复杂的一块鸭吗?”

“〒_〒哭惨,这么一块鸭,够谁吃?”

的鸭,糯米,咸黄脆,没有的鸭

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