“太了。”

“整个锅的咸香味完全被封存在酥的表上面。”

李潇夹起一块长条形的油渣。

直播间内：

·······

“非常不错。”

“这大清洗得很净，一异味都没有。”

油炸表面附着了一层红油。

“都别急，让我来尝一，就知这到底是什么味了。”

“这玩意有这么好吃吗？我就欣赏不来，总觉油乎乎的！”

“有一些油炸炸得太老了，一咬下能割掉几颗牙。”

一咬下，又香又辣。

······

“不错，真不错，这酥炸得刚刚好一都不腻，好了，我们继续来尝尝其他的。”

“老妈火锅还是真的第1次见！”

这时他的视线扫到了邻桌一位大哥，正往自己的饭里面淋着汤。

“他整个火锅里面的味是很统一的。”

李潇麻利地将滴着汤的酥丢嘴里。

d豆豉火锅的味相当不错，不过李潇吃着吃着却觉得味偏咸了。

“外面很松，里面却很劲。”

“这酥看着就香，都下来了。”

“刚开始吃的时候味会比较咸，但吃着吃着味就会变得刚刚好。”

“又脆又香又咸，回味很重，而且这油渣切得小小一块，嚼起来很方便不会很。”

等锅底再次沸腾，李潇迫不及待地夹起一块小酥。

筷夹在上面，汤就从酥的表中渗。

“没错，这豆豉火锅确实没有老妈的味！”

说着，李潇又往嘴里面丢一块满汤的酥。

“啥也不懂就说！豆豉火锅，就是豆豉火锅，和老妈火锅完全没有一关系好吗？”

一边吃着白米饭一边吃着火锅，果然就觉得咸了，味刚刚好。

“因为它这个锅底的味很，所以所有菜了这个火锅里面，来都是一个味的。”

“吃起来又又糯，一咬下去，在豆豉酱香的底下，还能吃到非常甘甜的味。”

“还是最经典的豆豉辣椒！”

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表面被炸的金黄的小酥，经过几分钟的熬煮，积膨胀了整整一圈。

“不过相对而言还是前面的酥，更好吃一。”

“由于这酥表面裹了一层粉，所以是相当的。”

“一咬下去，油香四溢的汤就从里面爆来。”

“绝绝！火锅必备菜品top1！！！”

“吃这个千万不要大大地吃，因为很容易就会被里面的到。”

咽下嘴里酥，李潇比大拇指：

“话说这锅底不就是老妈锅底吗？”

“如果觉得油，肯定是因为没炸好，炸好了的酥是一都不有油。”

他恍然的表情，觉店里面装上一大碗白米饭。

吃完嘴里的酥，李潇继续给观众尝着不同的菜。

“听楼上的大哥这么一说，这确实就是老妈锅底啊？”

“很独特，吃起来很香，而且是越嚼越香。”

原本金黄的外壳也变得有些许的暗淡。

播间的观众也一起等待起来。

他眯起睛仔细咀嚼：