“当然了，糯米饭里面能放什么不能放什么，这完全没有规定的。”

······

“也非常不错，萝卜很脆。”

“原料可能是五，也可能是大猪，也可能是瘦。”

“他吃起来是脆脆的，一咬开里面化的油脂是甜甜的，非常不错。”

“好了，说这么多，我给大家尝尝这个贵糯米饭，到底好不好吃。”

“这个贵糯米饭，真的不错。”

“有五熬制来的哨，也有大被榨制成的脆哨，还有瘦熬制的哨，也有稍带熬制的瘦哨。”

“不过，我也知，这有人所难。”

“毕竟，炒糯米饭的关键就是要多油。”

“好吃，非常不错的一个糯米饭。”

“加这金华火，简直就是完的缀，给厨师赞！”

“反而是的，比较有嚼劲，颗粒分明，能吃到米饭的颗粒。”

“脆哨呢，是一贵地区很常见的小吃。”

“据不同的原料，可以制成不同类的脆哨。”

“里面还包裹了一白糖，所以甜味也很充分。”

味和实在太特别，让李潇也愣了一下。

“这里的糯米饭火候也很好，它不会很糯很粘。”

“吃起来少许有油腻，但是真的非常好。”

李潇一边说，一边又掰开一块糯米饭丢嘴里。

“如果要打分我能给90分，要是油量控制得好一就更加完。”

“还可以放在糯米饭里面成为馅料，当然也可以直接吃。”

“炒好的脆哨用途很多，可以拌饭，可以拌面，也可以用来吃饼。”

“金华火切成薄薄的薄片，一片片薄而透明、而不腻、瘦而不柴，韧耐嚼，余味齿微甜。”

“吃什么就放什么，什么东西多人喜就放心，什么好吃就放什么，才是正经理。”

“味很特别，我第一吃去的时候，居然是酸甜的。”

“一旦油少了，很容易就会粘在一起，或是粘在锅底。”

“不同的咸味层次非常好，他是不同味的咸。”

“里面的腌萝卜，酸度得很，带着一清新的觉，辣度很低。”

“里面的辣椒很香，辣味很淡很淡。”

“金华火的咸味，脆哨的咸味，酱油的咸味，理得很好。”

“脆哨熬得也非常不错，他这里用的是全的。”

“非常丰富，味也让我很满意。”

“法也简单，把切成小拇指大小的丁，洗净放锅中翻炒。”

“无定式，要是老是注意那么多条条框框，那我们大汉国的，还是几千年前的煮呢。”

“这不能说厨师得不好，只能说，这是材的天生缺陷吧。”

“酸甜过后是，咸辣。”

说着，他起一大块糯米饭，连带着中心的馅料，一起丢嘴里。

看到直播间里的观众议论纷纷，李潇开始解释：

“加甜酒酿，白酒，生、陈醋，炒到丁的分消失，就可以上锅。”