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447.打卡【安记】(2/2)

一个六星级的级厨师,在任何一个料理店都要被奉为座上宾。

“我刚才就想说怎么和烤鱼差不多?”

前这条被破开两边的大鲤鱼,重量最少在三斤以上。

非常的红艳,看着就让人非常有

把炸好的鱼放锅里翻炒两下,随后不加一滴,全啤酒。

李潇看到观众们的疑惑,连忙解释:

你没看错,这里使用的大鲤鱼虽然开膛破肚,但并不会去掉鱼鳞。

“最后加的也不是啤酒,而是特制的汤。”

“纸包鱼和他的法其实非常像,不过在料中纸包鱼把番茄换成了各香料。”

由于温猛油定型,即便在啤酒里面炖煮,大鲤鱼的形态还是保持得非常完整。

“有时候甚至会放上火锅底料,以及各蔬菜料。”

都能在杭城的金沙厅成为主厨。

!!!!!

而系统的意思,明显是对方为了某个赌约,居然在这个小地方一呆就是呆了29年。

“这鱼怎么这么像是纸包鱼?”

即便是已经厨艺大大退步,已经不再动手的方荣生。

油锅里面猛炸,油锅的温度一定要

而且这个大师也十分离谱,仅仅带着三个只有一星级的级厨师,就能在系统这里拿到五星级的评价??

“哇,这鱼漂亮!”

等鱼鳞变卷起,就可以捞大鲤鱼备用。

因为这分量实在是有些大的离谱。

不过考虑到这样的法实在太过唐突,李潇最终还是放弃了这个念

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就是哪来的神仙人

前这条大鲤鱼,香味俱全。

随后在油锅里面将蒜,生姜,葱,番茄,两三只红尖椒爆香。

李潇觉自己,绝对是被一大圈的问号和叹号给围绕住了。

“好了,话不多说,我来给大家尝尝这份朔啤酒鱼到底好不好吃!”

名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

直播间。

“这哪里差不多了,上面明明就是有番茄的,你看过哪个烤鱼里面加番茄?”

拥有着丰富的烹饪知识的李潇,瞬间就目测前这条鱼大概的重量。

目的是让大鲤鱼的外表能炸到酥透。

“看到观众说像纸包鱼,其实这也不能说不对。”

他看到了什么这里的主厨,居然是一个六星级的厨师?

?????

嘴角微微搐,骗人的吧?

啤酒盖过大鲤鱼盖上锅盖,大火焖10~20分钟就可以锅。

不说别的,单单是这么一条鱼,恐怕一个人都很难吃完。

要是换几个三四星的级厨师成为他的手下,那还不上天??

说真的,此时此刻李潇真的很想去后厨,见见这位大佬。

法很简单,把鲜活的大鲤鱼开膛破肚清洗净后。

当李潇看到现的这份朔酒鱼的时候。

这也是为什么需要温猛炸的原因之一,温度不够本就没办法理这层鱼鳞。

他看了一周围虽然还算净,但已经非常破旧的环境。

朔啤酒鱼非常名,抓的是鲜活的漓江大鲤鱼。

就明白为什么两个服务员阿姨一前一后地都告诉自己不要多

他这次了两个菜,两个小吃,还有一个主

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