“薄薄的很香，不过因为太薄了。”

茄酿的法比较讲究功夫。

这些较薄的分，经过温的油炸很容易就会现焦黑的情况。

里面的油脂就因为挤压从茄里面渗了来，本让人难以下咽。

一咬下李潇的眉，微微蹙起。

微微有些焦味，的边缘没舍得切掉，直接涌上了。

她所能控制的油温，是几乎稳定不变的。

不过这焦味并不算严重，勉还是能够接受的。

“这不是有手就行？”

“对对对，我总觉得似曾相识，原来是饺。”

齿接到茄的一瞬间，李潇就放弃了吃他的打算。

由于茄上去掉的只是一个直线的小，在酿完馅料之后。

“睛会了，脑也会了，手没听明白。”

“我懂了。”

“最后打复数个，将所有的馅料搅拌起胶就完成了馅料的制作。”

然后靠着茄回弹，把里面的茄挖一小半。

“同时将豆腐也剁成豆腐沫，把豆腐沫混猪末里。”

“里面的馅料厚薄均匀，炸得很香，不过却没有炸过。”

直播间。

就比如李潇前的这一份茄酿。

这里的茄酿保留了他的外。

李潇没办法想象，他真的把它咬开里面到底会生多少油。

这就会导致这些本，会大量多余的油脂。

····

“油炸之后就会显得有些。”

一锅油的中间和边缘的温度会有少许的差异，但是这差异并不算明显。

“这玩意确实简单。”

“里面的吃起来有爆的觉。”

用刀，在指长的茄上切了一个直线小。

这就会导致一情况，那就是需要油温的，没办法得到足够的油温。

“总的觉要比南瓜酿稍差一，不过也算好吃。”

不过他也瞬间明白了，这是为什么。

卷酿被送最终。

分瘦的猪剁成沫。”

从外表看起来就像是一节完整的茄。

只能将油温控制在大分材适合的温度。

放下茄酿，李潇摇了摇

因为实在是太油了，牙齿刚刚咬下去。

而那个小就会因为里面的馅料填满了空缺，而从重新复原。

“这个玩意不就是和过年的饺一个样吗？”

如果说刚才的南瓜酿油温控制是95分，那么前这个茄酿的油温控制分数就是不及格。

“楼上又懂了什么？”

由于作的问题，中年妇人前面只有一个油锅。

于是她为了方便，同时减少材的损耗。

“将裹成一个卷，放油锅里面炸5~10分钟就能锅。”

她能控制的只有摆放材的位置，以及油炸的时间。

“好了，我给大家尝尝。”

“将已经起了胶，有了粘的馅料均匀地涂抹在一开始制作来的上。”

在沿着一个直线的小，将馅料酿去，

她不能让油温变得太，这会导致无法经受油温的容易烤焦。