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380.玻璃乳鸽和鱼子酱桂花鹅肝炒饭(2/2)

里面的熟了,而外面的却老了的这情况。

李潇没有和观众说得太多,因为鸽实在太好吃,他本停不下来。

直播间看到李潇的举动,立刻就发狼嚎。

等4块鸽被变成了一堆碎骨,下一个菜也被小送了上来。

·····

使用小鸽,可以避免现外面的熟了,而里面的还没熟。

他丢下了鸽的骨,又拿起鸽的上半,开始吃了起来。

他才发现自己的期待值还是放低了。

分量大概就是一碗半的米饭,倒扣在一个白的大圆碟上面。

“本人羊城本地人,明天订了个包间,有意愿的女士可以私信我!”

“一个词可以形容!脆。”

而等鸽真的嘴。

不用勺去拨,就能在表面上看到大量的料。

整只鸽的都超的,说即化,有些夸张和离谱了,但是就顺着咙消失,这是一都不夸张。

接着上来的是鱼酱桂鹅肝炒饭,分量同样不多。

“好吃,这个玻璃鸽,虽然要100一只,但是真的超所值。”

但是甜味控制得很到位,不会太,也不会太淡。

“能用烤的方法,这么细,简直无敌。”

由里到外,鸽,都是细节的。

酥脆的外被咬开后,下面是一层泛着的

放下手上的骨,李潇喝下一茶,满意地

饭还没嘴一香的海鲜香味,就冲鼻腔。

屏,主播,能给我快递一只吗?”

鸽的表清脆,没有一丝一毫的油腻觉,咬上去就像是咬在脆脆的波利海苔一样。

玻璃鸽的上半会略逊一筹,但是因为鸽本的年纪不大,加上烤制的方式非常巧妙。

所以差距不算很大,一些原本应该显得柴的分,也因为足够丰富,所以让他的缺被掩藏了起来。

“我决定了,这羊城,我是非去不可的!”

“还用问吗?主播都没时间说话!显然本停不下来。”

这也是利苑,为什么使用型这么小的鸽的原因。

红白相间的虾仁,香酥的松,煎到四面金黄的鹅肝丁,白的蟹,红的蟹,橙红的海胆,翠绿的青瓜丁,以及零零星星的xo酱。

的细腻,妙到毫巅的调味腌制。

吃完了鸽的大,李潇并没有急着和观众们介绍。

不是为了偷工减料,也不是为了压缩成本,而是为了让鸽的成熟度从里到外,都能得到统一。

细腻,一咬下去牙齿没有觉到任何的纤维。

“这一定很好吃吧?”

甜甜的脆,加上咸香的留着

特有的味,还让下面渗来的油脂不再油腻。

“这鸽简直绝了!”

鸽的表因为在腌制的时候涂了蜂,所以吃下去的时候有一淡淡的甜味。

这炒粉的颜值相当能打,表面铺着一层细碎的金,小山一样的金黄米饭中间是一小撮的黑酱,黑的鱼酱周围又是一圈金灿灿的金箔。

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