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直播间内的观众可以说是百爪挠心
一边说他又拨开了另外一
浸泡在卤
里面的冰镇小龙虾。
“虾
本
有着淡淡的咸味,混合芥末酱油的辛辣味
刚刚好。”
李潇把摄像
对准竹笼里面冒着
气的清蒸小龙虾,这里的清蒸小龙虾
李潇
了
嘴
旁边的卤
,一边和直播间的观众闲聊,一边快速地又剥了两只卤
浸泡过的冰镇小龙虾。
“主播说的这家店我在朋友圈看过,本来说着今天去的,可惜别人说要排队排很久,就换了另外一家小龙虾馆,现在是相当后悔。”
调
卤
的师傅,手法很地
,卤
的味
很
郁,却不会喧宾夺主小龙虾的戏份。
芥末辛辣的气息直冲鼻腔,不过李潇早有预料,所以并没有沾上很多。
红白的虾
沾上已经调匀的芥末酱油,虾
整块丢
嘴里。
“这里要跟大家说明一个情况,大家在外面吃到
质松散的小龙虾,其实并不代表这只龙虾一定是死掉了。”
而且长时间的浸泡,让卤
的味
充分的
了小龙虾的虾
里面,两者混合的天衣无
。
芥末加
的味
打开让
上的味
细胞更加活跃,龙虾
很
脆。
卤
的冰镇小龙虾,味
也相当不错。
同样的这一份【清蒸小龙虾】分量也明显超标了,而且个
同样非常大。
“虾
十分鲜甜,有一
淡淡的酒味,没有丝毫土腥气。”
这卤
确实有几分门
,香料的味
很
郁,但是属于香料的苦涩味
却一
没有,而且越吃越好吃很上
。
没有等待多久,第二碟小龙虾也上来了。
对比起原味的冰镇小龙虾,李潇觉得
前的这份浸泡卤
的小龙虾要略胜了一筹。
看着李潇不断的将煮有两只手指大的龙虾
丢
嘴里,吧唧吧唧地嚼着。
“而且老板很大方,我要了一斤的龙虾,他居然给我上了一斤半,就凭着这6位星级厨师以及多上的这半斤小龙虾,我决定还是给这位老板开一次直播。”
“我疯了,我一定是疯了,快拉人把我抓
神病院,我怎么会在1
多的时候看
直播?”
虾馆里面居然藏了6名星级厨师,着实吓了我一
。”
那就是吃小龙虾的时候,由于必须使用双手去吃,
本没办法
控手机,不对,是手机没办法
控大家,所以大家聊天
的
望,就会更加明显。
闲聊间,李潇已经把虾
剥好,这次他挑选的是一只纯粹的冰镇小龙虾,没有浸泡过卤
,所以虾
显得很洁白,红艳。
手指
摸到虾
的
觉冰冰凉凉的,而且
质十分
实,没有松松垮垮的
觉。
“因为浸泡过冰
,所以
质很
实,虽然已经
掉虾线,但因为
型足够大,生长周期足够长,所以没有
现松松垮垮的
觉。”
“有时候如果店家选用的小龙虾个
太小,去除虾线的手法不够地
,也很可能造成在
掉虾线的时候,把小龙虾的
扯上,就会造成吃起来
质很松散,像是死掉的
觉。”
“本人正在其他的龙虾馆吃着,拿起手上的小龙虾和主播的对比了一下,个
小了最少一倍,估计就是主播说的456的规格简直太小了。”
“这虾
也太大了吧?这还能叫小龙虾吗?应该称作大龙虾了。”
其实这里的生意真的非常火爆,毕竟面积这么大的店面,居然还要排起这么长的队伍。
“还好家里面还有几个泡面,勉
垫垫肚
。”
“你好,客人,【清蒸小龙虾】请慢用。”
小龙虾之所以这么火爆的原因,除了因为味
相当不错,还有一个原因就是因为它
有其他
不同的社
属
。
“当然了,这绝对不是商业推广,我知
不好的肯定会批评的,这个要
好心理准备。