咸和鲜都是带的瘦，也有的是排骨，今天特别叮嘱过，上的是带的瘦，因为小朋友咬不动排骨。

小白低好奇地打量这碗汤，好奇地问：“这是啥？”

另一边，黄莓莓也想把小白抱下来，但小朋友不让，把她的手推开，自己爬了下来。

她早饭吃的很早，现在已经饿了。

张叹说：“我们人多嘛，来，吃饭前，先喝碗汤，我给你盛。”

白天在租屋一个人玩，到了傍晚，看着光从家里溜走，窗外的太下了山，门外开始有人经过，传来说话声……她就知，邻居家的大人回家了，她的舅舅舅妈也即将回来。

腌笃鲜是浦江本帮菜，很有代表的一款炖汤。

笋，是笋，这个不能变，换作别的材就不能叫腌笃鲜了。

因为舅舅舅妈每天上班，所以自然没空带她来玩，自从年初来到浦江这座国际大都市，她过的就是两一线的生活，往返于租屋和学园。

正因为如此，她去张叹家客，看到张叹丰盛的晚饭和饮料瓜果，会冒一句“你对自己好好哦”。

小白捂着小肚，不好意思地呵呵笑。

，有大块和小块的，大块的咸，小块的是鲜，都有讲究。

菜名中没有笋，但其实这才是这菜的灵魂。笋味清淡鲜，正好中和咸的咸和鲜的熏。

腌笃鲜，就是咸炖鲜。

“嘎嘎香~~”小白一

张叹很快察觉到了小白情绪上的变化，把车开预定的餐厅，停车说：“好啦，我们到了，准备吃饭。”

这间餐馆是地的浦江菜，问两个小朋友有什么想吃的，都摇不知，于是让黄莓莓菜。

给小白和小米盛的腌笃鲜，既有，也有笋。

小白靠坐在座椅上，看着手中的儿童杯发呆，无心看车窗外的风景，也不搭理找她说话的黄莓莓。她看起来满腹心思。

她只喝过一次，尝了一，难喝极了，整张小脸恶心的皱的，站起来骂了一句铲铲，把塑料杯吧唧扔墙上了。舅妈骂舅舅，舅舅哈哈大笑，神戳戳的。

她以为就是礼拜一礼拜二这样的，而不是休息日。

笃，在吴侬语中，就是炖、煮、煲汤的意思。腌是指腌制过的咸，鲜是指鲜。

她没吃过这么多的菜。每天早上，她吃的是舅妈给她留的包馒或者面条，中午吃的是早上剩的，只有晚上才会丰盛，舅妈会炒两三个菜，舅舅会端他的生米，拎一瓶啤酒，吧唧吧唧喝的津津有味，还时常逗她玩，倒酒给她喝。

张叹给小白盛了一碗，放到她前，又给小米盛了一碗。

小白看着一桌的菜，叹气：“好多菜嗷。”

他打开车后门，见小米睡着了，轻轻地把她抱下车。小米在他怀里醒来。

张叹的外婆以前就喜放莴笋，莴笋鲜，汤煮去之后，特别可。

而她，要准备去小红学园上学，这是她最开心的时候。小书包中午就已经收拾好，期间检查了无数遍，里面的几本绘本她都能数清页数。

腌笃鲜是浦江本地人的一家常菜，家家都会，每家的法不尽相同，在以上三样主要材之外，还会放一些别的比如莴笋，比如百叶结等等。

这菜的汤略咸，夏天了汗，正合适补充盐分。

黄莓莓除了下棋厉害，吃也很厉害，她材丰腴多，就是在各大馆里塑造的。

他拿起小白的小碗，给她盛了一碗腌笃鲜，汤勺搅动，香气飘散，有小朋友的肚在咕噜咕噜叫。