书画平时他学的很少，主要是这属于制作瓷当中必不可少的一门手艺。

而那位老人，就有这最级的内画技术。

除此之外，还有制作原来农村儿童用的虎帽、虎鞋，跷，龙灯、大娃娃的手法。

当然，厨艺是活命的资本，不得不学，不得不。

但是手工艺可是那位老人家的兴趣好，现在我们所有人都知，兴趣好可是最好的学习动力。

蓬门荜酥锅，鱼鱼尾、碎架照样一锅炖。

博山有句民谚:穷也酥锅，富也酥锅。

在那个年代，很多保密秘方，都有可能传来。

酥锅最初味偏咸，在冬季当过年菜来，一大砂锅全家人能吃很长时间。

正所谓，“家家酥锅，一家一个味”。

只不过到了现代，虽然剪纸的历史悠久，但实用却随着时代的变迁而衰落。

也幸亏那位大师生活的年代特殊，要不然很多都是独门绝艺，人家凭什么给他？

其本生动活泼的视觉形象和造型格式，蕴了丰富的文化历史信息。

可以说，制作每一件瓷，都是一次作画的经历。

每样式又包多剪纸技法，它们的用途也各有不同。

剪纸的样式很多，总分为单剪和彩剪。

制作酥锅的原料，可以据自家境况自由混搭。

陈文哲真正的兴趣好，还要是瓷、书画、凋刻等手艺。

再就是酥锅，这味如今传遍鲁中，但是这传统菜品，最初发源于博山。

异，有酥松绵，味纯甜、纯咸等特，成为一代人味的记忆、喜的品。

我国内画艺术起源于鼻烟壶，是集书法、绘画、料等为一的综合艺术品。

源远长的景德东糕制作技艺，无论是从手工作坊、家传承到现在的企业化、细化传承方式，还是制作工艺革故鼎新都凝聚了一代代劳动者的智慧。

无论是品牌文化还是传统技艺，都蚀刻着鲜明的地方特。

在博山，剪纸有广泛的群众基础，于人们的社会生活中，是各民俗活动的重要组成分。

加之利微薄，剪纸工艺陷后继无人的尴尬境地。

在其发展过程中形成了京、鲁、冀、粤四大派。

所以，陈文哲还是十分重视书画技艺的。

比如博山剪纸，那位老人就十分拿手。

鲁派内画特制的弯型笔，伸小如豆的壶内反向作画。

富有之家酥锅，整整鱼摆砂锅里；

那位劳恩也一样，他最级的技艺，还是手工艺。

剪纸是一用剪刀在纸上剪刻纹，用于装生活或合其他民俗活动的民间艺术。

将国画的皴、、染、、勾、撕等技法引内画，格调典雅、笔妙，有郁的地域特。

陈文哲觉这一次他算是学到了，不止是手工艺，还有厨艺。

六七十年代，可真是个神奇的时代。

当然，这些陈文哲也不过是随意的学一学，毕竟这不是他的兴趣好。

陈文哲现在看到这手艺，也算是学到了一绝技。