简单说，开片是由于釉与胎的收缩率不一致，而在焙烧后冷却时所形成的一釉裂胎不裂的现象。

最后就是官窑的釉，这也是最主要的特征之一。

《遵生八笺》中，就有关于开片的论述。

另外，由于沿挂釉稀薄，而未能完遮盖沿的胎，从而了胎土的，故被称为“紫”。

有学者认为修内司官窑，和五大名窑之一的哥窑是同一座窑。

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又因为两者的窑址，至今都下落不明，因此有观认为两者实为一窑。

由于烧瓷所用的胎土颜较，致使无釉的底足了胎（铁黑），故曰“铁足”。

据测试，南宋官窑青瓷胎中氧化铁的量，达3.5%-6.7%。

因为不是紫铁足还是开片纹饰，都是附着在瓷表面的釉面上的。

其窑址于20世纪初期，即已被发现，位于今天的杭市南郊乌山一带。

“官窑在杭州凤凰山下，其土紫故足若铁，时云紫铁足，乃上仰，泑下比周较浅，故紫痕，此何足贵，惟尚铁足，以他之土咸不及此也。”

另外二在南宋时期的杭市，其一是修内司官窑。

意指开片纹分上、中、下三等，以冰裂鳝血纹为上，梅片墨纹居中，细碎纹为下等。

而实际上，不哪开片纹饰，在今天来看都属于宝中之宝了。

有关其烧造地的记载，最早见于明代廉《遵生八笺》一书。

“纹取冰裂鳝血为上，梅片墨纹次之，细碎纹纹之下也。”

这便是“紫铁足”特征，形成的本原因。

它本是烧造工艺的一缺陷，但古代工匠巧妙地利用其错落有致、生动自然的画面效果，形成了一妙趣天成的纹饰装饰。

这指的是南宋设立的第二座官窑，也即修内司官窑之后在郊坛下别立的新窑。

其二，则是在郊坛下。

当然，这里说的特征，主要就是紫铁足。

且郊坛官窑中的遗特征，与文献所记有很多吻合之。

型等与汝窑相彷，因此有学者认为汝窑即是北宋时期的官窑。

紫铁足是官窑的一大特征，但并不意味着每一件官窑都必定有此特征，也有一些官窑瓷有铁足而无紫。

因为两者在釉、开片、紫铁足等特征上极为相近。

官窑瓷表面开片的原理，在此不再赘述，之前在汝窑和哥窑中陈文哲已经彷的很好。

但是这仅为猜测，未有定论。

意思是说官窑在杭市凤凰山下，因为此地土质富铁元素，而使土呈暗红（紫）（即紫金土）。

明人廉在《遵生八笺》，也有记载。

叶寘在《坦斋笔衡》一书中提到的“后郊坛下别立新窑”。

所以，还需要看开片纹饰。

要彷宋代官窑，就必然要知紫铁足是怎么回事，是怎么烧制成的。

“官窑在杭州凤凰山下，其土紫故足若铁，时云紫铁足……”

然而，此修内司官窑遗址究竟位在何？至今却也是无迹可寻。