耀说：“就准你胡说八的，不准我们提反对意见啊？不是江江说，我们还被你蒙在鼓里。”

大家笑着说：“你真能。”

说完，望着江江似挑衅地询问着。

刘晟附和：“是啊，你就说这苦瓜吧？你说他们谁第一个吃的呢？怎么这么敢吃啊，吃一都得苦的掉泪，还不得以为是毒药啊，还敢炒菜，我是真服。”

看看你们一个个的，我看是亢亢吃货局吧。”说完，望着正在撕零包装的耀和刘晟。

我上接过来说：“什么叫蒙呢？我是真知，不完全统计湖南人的吃辣的指数，平均在3000~5000shu不等，这个可是全国人民望尘莫及的。所以说，湖南人能吃辣。”

胜男问：“没你说的那么严重啊？我吃过，没觉得那么麻啊？”

大家哈哈大笑。刘晟不满地说：“不地，骂人都不带脏字的。”

耀笑嘻嘻地说：“吃你东西，怎么啦？你还别哪地域说事儿，我们北京人就是好吃儿，怎么啦？”

我不满地说：“我怎么就胡搅蛮缠了？我说你们好吃，是夸你们的，说你们吃东西讲究，那次我去刘哥的厂，那个看门的大爷，愣是把全聚德的烤鸭讲的跟满汉全席似的。那说的是天坠的，还说怎么怎么吃，才好，结果，啥工都没有，最后用手撕着吃的，吃的那叫一个儿啊！”

我睛一番，辩解：“就你博学多才是吧？我说的是居住比较密集的地方，大多在四川盆地上，那青藏原上能有几个人啊？听书还驳书，不是好听众。”

小霞反驳：“四川人不是喜吃辣吗？“

我不满地说：“哎，哎，我说你们两个首都来的，怎么在家没给你们饱饭吃啊？怎么到我这儿来后，这么能吃呢？”

我接着说：“知四川人为什么喜吃麻吗？那是因为四川人居住盆地地带，终年，人容易有风，多吃麻的，顺气，去风。”

我接着说：“说到地域这事儿，还真是一方土养一方人，土决定了地域的饮习惯，像四川人吧，就喜吃麻。”

我笑嘻嘻地说：“这位看官问的好，刚刚说了四川人是因为地理形式，那湖南人呢，这就和湖南人的饮味有关了，他们多年的饮习惯，喜吃腌熏的腊，腊，都以猪为主，羊就偏少，导致他们的味偏重，他们的吃盐量是其他省份的2倍，简单讲就是重，单是咸当然不能现的香味，所以，加上辣椒，就令得菜品变得不那么寡淡了。当然，气候也是一方面。”

江江开说：“这个还真让你蒙上了，这个斯科维尔辣度单位，是目前评价辣度等级的最标准裁判，一般的辣度在2500shu，左右。”

江江说：“说到好吃，你得说是人家广东人。”

耀了说：“江江就说的在理，看人家就是有学问的人，不像某些人就会胡搅蛮缠。”

我回答：“你错了，四川人吃的，讲究的是个麻，你别看四川火锅红彤彤的，其实不辣，但里面加了椒，淑椒，这个才是真的麻，吃嘴里，一会儿你整个嘴就没有了觉。”

我回答说：“咱们吃的那个椒，都是二次加工的，市面上也就三四十块一斤，人家的椒叫贡椒，都是给皇上吃的，贵的得上百一斤，你闻一下，都能麻得你不能自理，当然，我夸张了。”

我急了说：“你们到底听不听？怎么那么多话呢。我接着说啊，再看湖南人，我觉得全国湖南人才是真的最能吃辣的，全民皆辣，连饼里都带辣椒的。的辣，不带丝毫虎的辣，真正可以到无辣不。这个评价辣，是有个标准的，叫斯科维尔辣度单位(简称shu)，这是以一位国化学家的名字命名的，用来评定辣椒的辣程度。”

江江反驳：“这你就孤落寡闻了吧，四川省地跨青藏原、横断山脉、云贵原、秦山地、四川盆地好多地形呢，你怎么就说盆地呢。”

江江刨问底地问：“那你说说，他们为什么喜吃辣？”

江江解释：“很多东西，都是人家研究过的，可能人家先是觉得丝瓜可以吃，慢慢演变苦瓜的呢，都是举一反三得来的。”

耀反驳：“他们那哪是好吃啊，他们是敢吃，地上四条除了凳，没有他们不敢吃的，天上飞的，除了飞机，没有他们不能吃的。”