跟杨梅的手抓饼摊争位置的包夫妇，自然是不用去赶，人家自己就搬走了。

只是算来算去，都差一个收钱的人，这个人并不好找。既要思绪捷，能写会算，又要是信得过的人，最后杨梅不得不把主意打到多妹的上。好在这个年代下馆都是先给钱，后吃面，只有一个人收钱，有可能慢，但也不会有逃单的事情。

她们的心思很好猜，都对杨梅的生意前景不怎么看好！

供销堂要供应午餐，杨梅她们的早餐生意最多只能经营到上午十。多妹在堂忙活一上午，也不耽误她回服装厂继续学手艺，只是晚上的加班就不能了。

虽然杨珍秀对杨梅承包供销堂早餐仍持不支持态度，但钟修文的话似乎也说得有理。杨梅始终都是那个人的女儿，她要证明自己的优秀给那个人看，她这个没用的娘，又有什么反对的立场？

但为了慎重起见，她还是安排人演练了两日，才正式营业。

最年长的梁婶吃也是一把好手，她跟金凤负责厨房，年轻一些的陈婶和王婶送餐以及清洗碗筷。若只是包馒和手抓饼，这几个人也差不多可以忙得过来了。

现在钱已经砸下去了，签了两年的承包合同，那已经是没办法的事了，但如果请的人手再多，光工钱支这一项，又大大的增加了成本，会让杨梅的投资更加雪上加霜。

大家都是识时务的人，在这里争抢地盘为的是什么？有生意呗！可现在看来生意全都冲供销堂去了，他们还在这里守着什么？再说现

但金凤对自己没能看住杨梅，让她了大本钱颇为自责，主动要求把粉面那一块也下来。如此一算的话，近两百平方的营业场所，这四个人真的差太远了，但杨梅架不住这四个人的磨泡，不得不暂时放弃加人的打算。

供销堂供应早餐的告示已经张贴去了，先不要说买包馒送骨汤的优惠，光那明窗几净、桌低凳的就餐环境，还有样繁多、品齐全的餐，就足以在临县掀起一阵尝鲜的。

现在遇上个能给她们一饭吃的好人不多，好不容易遇上一个总不希望她上就亏得血本无归，她们又没活了吧。

距离学校放假也不过一个月的时间了，杨梅只想着让多妹帮忙一，再慢慢的琢磨请人。

供销堂里无论厨房，还是桌椅板凳，都是一应俱全，应有尽有，杨梅派人过去就可以直接开工，本就用不着怎么准备。

现有的人手除了金凤，还找来了另外三名返城知青大婶。年纪跟金凤相仿，经历也差不多，都是能吃苦的朴实女人。

杨珍秀面上不动声，但背地里一直关注着杨梅的一举一动。“你放心吧，孩事有章程，真有什么犯难的地方不还有我吗？”钟修文实在看不下去了，当着她的面赌咒发誓的下了保证，才让她稍稍轻松了一些。

这带着朴实的小算计并不过份，杨梅想了想也就不着急由着她们去了，但要求真忙不过来一定要增加人手。有生意才会忙不过来，忙不过来就表示有钱赚，她们也都答应。

正文第252章人意料