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“六十八度,可不就是酒
嘛!”
再
发,开车换成了沙莉
,李悦倩还是坐副驾驶
导航。
几个人吃的同时,李悦倩介绍了华
鱼的故事。清圣祖康熙皇帝东巡的时候,路过赤峰,当地官员为他献上了这
香煎华
鱼。康熙品尝后龙颜大悦,即兴说了一句“吃了这里的鱼,朕再也不想天下的鱼了”。自那以后,这
菜就名闻天下。
听着吃着,每个人都把自己面前的那条华
鱼吃的
净净。
李悦倩也是为了让几个人尝试一下内蒙的特
酒文化,特意拿了一瓶度数最
的。其实,这草原白也有五十度以下,较柔和的款。
“嗯!这味
真是一绝。”赵勇由衷地赞
。
随着李悦倩的话音落下,车里响起了肆无忌惮的笑声。
让四个人吃的都很满足,而且基本达到了光盘的标准,只是那瓶“闷倒驴”剩下了半瓶
多。
抬手举杯,冲着向北寒说
:“小北!来,喝一
,尝尝这草原白的味
。”
的同时,香煎华
鱼、
锅羊杂已经端到了桌
上。可以说
香味没的说。
“呃!”赵勇不由自主地打了个嗝,瞪大了
睛咧着嘴才把那一大
酒咽下去。霎时间,从嘴到胃,就如同被燃烧的铁
走了一遍似的,烧的他半天没说
话来。
说完,也不等向北寒,一仰脖,一两半的杯
就下去了一半多。
向北寒只喝了不到一两,赵勇喝了小四两。和平时的酒量相比,少喝多了。饶是这样,也把赵勇喝的走路发飘,双
发直。最后,还是由向北寒架着走
了餐馆。
很短的时间剩下的菜和主
也都上来了。正如李悦倩所说,这家店的菜品都佷
内蒙特
,味
重,一个字“香”。
说这酒是酒
,也不为过。这草原白俗称“闷倒驴”,是选用优质玉米、
粱为原料,以传统工艺与现代技术相结合
心酿制而成。又称烧酒、老白
、烧刀
,反正就是一个字“烈”。
“我们先尝尝这鱼,非常的鲜。你们知
吗?这鱼也算是有历史故事的。”
李悦倩赶
起
给赵勇敲了敲背,又夹了一筷
羊杂送到他嘴里。
有了这一
的教训,赵勇老实多了,再举杯的时候,也是只抿一小
。
“哎呀!这可是六十八度的白酒啊!哪有你这么喝的。”
向北寒轻抿了一
杯
里灼
的白酒,细细品味,虽然烈,但却能品
香醇厚重的粮
香味。
“我地妈呀!这是什么酒呀!简直是酒
。”
这特产于达里湖的咸
华
鱼被民间称为“赛甲鱼”,是蒙古人宴请宾客的上等名菜。因为纯野生捕捞,四年方长成十五厘米,因此
质
实,鲜
微咸,
之能
觉迥异于养
鱼的寡淡,有天然的野生风味。
没开
去多远,李悦倩的手机响了,一看来电,说了一声,“是我哥!”
等她放下电话,笑着对向北寒几个人说
:“我哥回来了,知
我带朋友回来,已经开好了房间。就在我家附近。这下好了,明天除了我爸的烤羊
,我们还能尝尝我哥
的‘艾日格’。小勇!到时候你和我哥再把这半瓶
‘闷倒驴’喝了,保证你
翻天。”
吃了一
菜,唤过来的赵勇长
了一
气。