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洋葱去
切开,削去两
后切成细丝——沐白一开始的时候不是很喜
洋葱,因为切菜的时候总要
得
泪汪汪的,可是洋葱的味
又十分的好,无论是
主菜还是
菜。
有了黄瓜这个先例,沐白想其他的瓜果也应该差不多——虽然他不知
为什么会
现这
情况,不过,总归是好事吖。
将猪排骨斩成三块,每块都要用刀面拍一下,再用刀背敲碎肋骨——这是要技巧的,不然只是使用蛮力的话就会
得“哐哐”的响,而且
渣骨
渣
也会溅
来。
唔,明明他记得以前他放
去的时候没有这么接近自然黄瓜……想到这里,沐白连洗都没洗,直接将黄瓜外面的细
刺抹掉,“咔嚓”咬了一
——唔~沐白的
睛眯了起来,这个味儿,和自己记忆中的味
好像啊!
沐白喜
那
刺黄瓜,因为只要摸摸表面上的刺,再看看
上有没有
就很容易判断新鲜与否了。而且这
黄瓜瓜瓤小,
少,
质脆
多
。
别看沐白小小的一只,实际上他是非常喜
吃
的——在他看来,菜香
。
可以
收菜和汤的滋味,从而变得丰厚多
,味
繁复
香,是非常
的一
材。
咳,又不重又可以当
果吃。
当沐白在一堆绿
蔬菜找到三
大黄瓜的时候,
睛“歘”的就亮了——凭借他的经验,这黄瓜绝对都是上品啊!要知
同样的黄瓜,有的就清脆
叹,有的就
少发涩了。
启动音控设备,将厨房的太
能灶台开关打开,等炒锅烧
后倒
橄榄油。等上面的温度
到适合的数字后,用筷
慢慢将猪排平放在锅中煎两分钟。到下方呈现金黄
的时候,再把猪排翻个面继续煎两分钟,用漏勺捞起来。
等汤
烧沸后再将温度调小,估摸着和小火的程度差不多后再烧约莫三分钟,然后又把温度调
好让卤
收住。
好后倒
酱油腌渍。
洋葱丝下锅煸炒,约莫两分钟后放
捞起的猪排加上酱油、黄酒、细砂糖、
汤和香菇
——沐白一直不认为这个什么
味
的好,在他看来,这些东西还没有把香菇泡
来的鲜
呢。
将从空间里拿
来的新鲜瓜果用清
洗过后,沐白
照自己将要
的菜肴分别料理了。
而且多吃黄瓜
好吖,什么抗
瘤抗衰老降血糖减

之类的。
沐白惊喜的发现自己找到的除了黄瓜外,连其他的蔬菜都新鲜得不得了——不是百分百,但是沐白敢保证一定比厨房里的还要新鲜……
将空间里的蔬果搬空了之后,沐白又把厨房里的一些东西挑拣放
去——反正空间够大,又不用放书本什么的。
后来还是沐白的师傅教导沐白将洋葱放在冷
里清洗剁切,沐白才转变对洋葱的看法。
的奔向各
果蔬的储存地。沐白有个小仓鼠似的习惯,总喜
在
上放东西——这大概是前世留下来的习惯,就像他的师傅喜
随手带一把菜刀(=。=),而他就是喜
随时备着一些黄瓜、西红柿之类的……
沐白一直认为
菜有
只可意会不可言传的玄乎境界,比如这个“收
”还有“少许”……咳,没有亲自