对于卫生的表扬甚至多于对于赵母卤菜味的赞，这让夫妻二人意识到卫生这东西到底有多么重要。

。至于味方面，但是看卤菜诱人的泽以及扑面而来的香味，女心中对于叶氏秘卤就充满了信心。

这个时候一名男走向“叶氏秘卤”的推车，赵安看到对方后立刻说到：“韩叔叔，你来了。”

赵安依旧一本正经地说到：“书上都这么说的，吃饭之前要勤洗手，不要接纸币之后放嘴里。”

“阿姨，收您五块钱，找您九。”赵安从铁钱盒之中找九钱，规律的叠放在一起，不仅仅是纸币的正反方向，甚至连纸币面值大小都是依照规律排序，赵安的迫症在这一刻展现得淋漓尽致。

“好好好，你妈现在说不过你了好吧。”赵母的语气之中尽是自豪与骄傲。

等女离开后，赵母溺地对着赵安说到：“就你鬼主意最多了。”

他完全没有想过赵安竟然会记得住他的名字，哪怕对方只是一个摊主的儿，这也让他心中生一被重视的觉。

培养心顾客在商业之中绝对是最基

“哟，小安居然还记得我名字啊。”韩姓男脸上半是兴半是惊讶。

赵安放寒假后来卤菜推车帮忙的次数多了起来。看到认真帮忙的赵安，韩姓男自然也对赵安有了父辈的好，便询问了赵安的名字。

甚至有不少客人还主动表扬过他们，说什么“就你们家的卤菜最净了”、“在你们家买卤菜我放心”……

如果不是赵安要求赵母再贩卖卤菜的时候尽可能不要不卫生的事情，赵母此时恐怕已经上了赵安的小脸。

当然赵安的一些意见的确让赵父和赵母明显觉生意便好了不少，现在都不用赵安去吆喝了，有的客人路过菜市场或者北街的时候，想要买熟菜，环视一圈最先发现的就是净整洁的“叶氏秘卤”。

一来二去也和赵父赵母他们熟了，每次买卤菜的时候会聊上几句。他的话来说，他们一家人都喜吃赵母的卤菜，尤其是女儿天天吵着要吃，而妻则特别喜他们家的秘制辣椒酱。

不过这迫症同样让为顾客的女觉到舒服，对于“叶氏秘卤”的好度又上升了一分，只要味不难吃，她就会再来购买，甚至会向自己的朋友介绍。

“你叫我韩叔叔就好了。”男随回答了一句，便被赵安给记了下来。

赵安说自己的名字后，也开询问：“那我该怎么叫叔叔呢？”

“那是当然。”赵安适当地了骄傲的表情，虽然经常要应对不同的客人，但是赵安知自己累一，父母就可以轻松一些，所以一直很努力。

关于名字这件事情也值得一提，这名韩叔叔就是赵安他们家卤菜摊的老熟客，而且还是那隔三岔五就会来买卤菜的人，绝对的收人群。

推车这么净便是赵父赵母每天清理的结果，当然赵安有的时候也会主动承担起这些工作。

这觉是每个人都能能受到：原来我在“叶氏秘卤”买卤菜，店家会记得我啊。