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分卷阅读471(2/2)

“傻小,正是因为这样,最后这一了这题目。这是赛会的一次刁难,熬个一天一宿才能好喝的汤让你用一天的时间连上材再熬煮,煮来的汤要和老火煲汤的滋味一模一样,这不是考验是什么。”赵河不知什么原因,他叹了气,笑着说。

苏烟恍然地,突然意识到这是一场仗,不由得皱了皱眉。

这则命题看似简单,要想取胜却不是那么容易。

“还是跟上两一样,没有任何规则,二位竭尽所能,煮最绝妙的汤,荤汤、素汤、清汤、汤皆可,只品味不问其他。比赛从此刻一直持续到时,我在这里先提醒二位,这是秦安赛区的最后一决赛,也是二位的最后一较量,本比赛分为三场,三局两胜,两位之中哪一位能够率先赢得两场,哪一位就是最终的赢家,是我们秦安省的厨王。而输了的那位,抱歉得,先前的赛绩一笔勾销,没有任何荣誉。因此,希望两位能够振作神全力以赴,为在场的诸位奉献上秦安省历史上最为彩的比赛!”

“厨王大赛秦安赛区第三赛第一场,开始!”

将事情化复杂为简单来看,汤一共就是两,荤汤和素汤,就这比赛场合而言,清

“二最擅长煮汤,这一场一定没有问题。”苏烟从本比赛的题目确定下来开始,心情就一直十分雀跃,他满兴奋地说。

☆、第三百十七章姑苏羊汤VS鸭血粉丝汤

姜大人已经笑眯眯地掀开盖在材桌上的红布,五八门、琳琅满目的新鲜材了令人,他对两位参赛选手和气地说:

苏妙抿了抿嘴

“汤有什么可的,好喝的汤费时辰,不费时辰的汤淡无味,要真好喝的汤,至少要用小火慢熬个一天一宿。”苏烟皱了皱眉,说。

他从来没有报过幕,也从来没有念过比赛的全称,这一次却把两样都占了,也就是说,现在已经了最最张也是最最重要的赛段,胜负从现在开始,拉开差距迫在眉睫!(。)

属于自己的烹饪方式才算初有小成。

回味看了苏妙一,苏妙正陷沉思,歪着脖想了一会儿,径直走到材桌前。。。

苏妙走到长长的材桌前,其实她也不知该挑选哪样的材,汤这个题目在赛前是保密的,她得到这个题目时没有一准备,面对着琳琅满目的材自然有茫然。

...

“那也未必,煲汤不难,煮而已,难的是其中的滋味,寡淡与醇只在片刻间转变。”赵河意味长地

他笑容可掬、慢条斯理地说完,再次拿起金槌,响亮地在金锣上敲了一下,大声

苏烟看了他一,没有得到认同,他不甘心地扁了扁嘴。

业内人士都知汤是烹饪里一个大学问,只有汤这东西既能成为**的个同时也能成为不可或缺的一灵魂料,但外行人却不懂得。秦安省地江南,江南气候适宜度适中又邻清江,虽然亦有几知名的汤菜,却不像广府人那般擅长,同时真要说起来,江南人他也未必能接受广府菜中类丰富的汤品,秦安人喜甜喜河鲜喜面喜喝粥,在汤品上的嗜好却差得多。

“果然是这个。”在看见沈二娘时便早有预料的回味见自己的预告成真,长眉挑起。

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