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“傻小
,正是因为这样,最后这一
才
了这
题目。这是赛会的一次刁难,熬个一天一宿才能好喝的汤让你用一天的时间连上
理
材再熬煮,煮
来的汤要和老火煲汤的滋味一模一样,这不是考验是什么。”赵河不知什么原因,他叹了
气,笑着说。
苏烟恍然地
了
,突然意识到这是一场
仗,不由得皱了皱眉。
这则命题看似简单,要想取胜却不是那么容易。
“还是跟上两
一样,没有任何规则,二位竭尽所能,煮
最绝妙的汤,荤汤、素汤、清汤、
汤皆可,只品味
不问其他。比赛从此刻一直持续到
时,我在这里先提醒二位,这是秦安赛区的最后一
决赛,也是二位的最后一
较量,本
比赛分为三场,三局两胜,两位之中哪一位能够率先赢得两场,哪一位就是最终的赢家,是我们秦安省的厨王。而输了的那位,抱歉得
,先前的赛绩一笔勾销,没有任何荣誉。因此,希望两位能够振作
神全力以赴,为在场的诸位奉献上秦安省历史上最为
彩的比赛!”
“厨王大赛秦安赛区第三
赛第一场,开始!”
将事情化复杂为简单来看,汤一共就是两
,荤汤和素汤,就这
比赛场合而言,清
“二
最擅长煮汤,这一场一定没有问题。”苏烟从本
比赛的题目确定下来开始,心情就一直十分雀跃,他满
兴奋地说。
☆、第三百十七章姑苏羊
汤VS鸭血粉丝汤
姜大人已经笑眯眯地掀开盖在
材桌上的红布,五
八门、琳琅满目的新鲜
材了令人
缭
,他对两位参赛选手和气地说:
苏妙抿了抿嘴
。
“汤有什么可
的,好喝的汤费时辰,不费时辰的汤淡无味,要真
好喝的汤,至少要用小火慢熬个一天一宿。”苏烟皱了皱眉,说。
他从来没有报过幕,也从来没有念过比赛的全称,这一次却把两样都占了,也就是说,现在已经
了最最
张也是最最重要的赛段,胜负从现在开始,拉开差距迫在眉睫!(。)
悟
属于自己的烹饪方式才算初有小成。
回味看了苏妙一
,苏妙正陷
沉思,歪着脖
想了一会儿,径直走到
材桌前。。。
苏妙走到长长的
材桌前,其实她也不知
该挑选哪样的
材,汤这个题目在赛前是保密的,她得到这个题目时没有一
准备,面对着琳琅满目的
材自然有
茫然。
...
“那也未必,煲汤不难,
煮而已,难的是其中的滋味,寡淡与
醇只在片刻间转变。”赵河意味
长地
。
他笑容可掬、慢条斯理地说完,再次拿起金槌,响亮地在金锣上敲了一下,大声
:
苏烟看了他一
,没有得到认同,他不甘心地扁了扁嘴。
业内人士都知
汤是烹饪里一个大学问,只有汤这
东西既能成为**的个
同时也能成为不可或缺的一
灵魂
料,但外行人却不懂得。秦安省地
江南,江南气候适宜
度适中又
邻清江,虽然亦有几
知名的汤菜,却不像广府人那般擅长,同时真要说起来,江南人他也未必能接受广府菜中
类丰富的汤品,秦安人喜甜
喜河鲜喜面
喜喝粥,在汤品上的嗜好却差得多。
“果然是这个。”在看见沈二娘时便早有预料的回味见自己的预告成真,长眉挑起。