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“因为我自己不觉得,所以才想不通。老客们都说味儿变了,可我是完全照孩
他爹的法
煮的,不可能变啊”冯娘
想不通地说。
她回答的太简单了,冯二妞愣了愣,因为太吃惊,咕咕哝哝地又问了一遍:
“大
,你觉得怎么样,好吃吗?”冯二妞是个聪明的孩
,她只想听同行的专业
评,一双大
睛直直地盯着苏妙,迫切地问。
“哦,那是我自己调的,孩
他爹留下的田螺酱早就用完了,我这是
他的方
又
的。”冯娘
笑答。
“真的好吃?”
“可是老客们都说味儿不一样了”冯二妞急迫地说了句。
“也没什么给不给,我陪他一块儿
馄饨,他是怎么
的我都知
,可是
来所有老客都说味儿不如从前,我
的馄饨和孩
他爹
的馄饨不一样,不像以前那么好吃。”冯娘
蹙着眉,忧郁又不安地说,“就因为我手艺不行,老客们才一个个都走了,最开始熟客们因为同情还会来帮衬帮衬,可时间长了,一个人都没了。”
冯二妞愣住了。
“
吗非要一样?”苏妙不解地反问。
苏娴笑了笑。
“不会啊,我觉得很好吃呢”苏烟听她这么说,也不顾
,连吃了好几颗馄饨,称赞
。
“田螺的味儿我还是能吃
来的,这酱味儿真不错”
“孩
他爹卖了一辈
馄饨,整天钻研这馄饨馅儿,听一个东边来的客商说海边的人都把海里边的蚬
捞
来
成酱拌馅吃,他就记住了。咱这边只有田螺,他都不知
人家是怎么
的就成天呆在厨房里
酱,到最后总算是
来一罐酱,用在馅里客人们也都
吃,咱们家也是因为这罐酱才从馄饨挑儿开成小铺
的。”冯娘
说着,百
集地叹了
气,回忆起过去心
喜,可随之而来的却是
的忧愁和悲伤,她一双
微红。
“从馄饨挑儿开成小铺
,证明你们生意不错,这不是好事么。”梁敞正在调查民间疾苦,闻言,忍不住开
说。
“这么小的铺
,又是建在这
地方,若要留住老客,味
只是一方面,我想你相公是个擅长
际的人,能和往来客人打得火
,客人是因为喜
他这个人才愿意常来光顾,这一
却是你们欠缺的,所以你们才留不住客。如果只是因为味
上的差别,就算这
差别当真存在,你
的这馄饨味
又不比别家差,在我吃过的馄饨店里,你这家也算是能排得上号的,所以我觉得,那些熟客断不是因为觉得难吃才不愿意来的,他们只是觉得太无
“你相公没把酱料的
方给你?”苏妙疑惑地问冯娘
。
冯娘
只以为是安
,勾
笑了笑。
“好吃啊。”苏妙回答。
“殿官人,你知
馄饨挑儿是什么吗?”苏娴笑问。
“你自己吃着觉得味儿变了吗?”
“本我当然知
,那不就是馄饨挑儿吗,你当本你当我是养在内院里的那群养尊
优的货
”梁敞觉得自己被看轻了,火冒三丈,往墙
的馄饨挑儿一指,怒
。
“姑娘这嘴
真厉害,这田螺酱是孩
他爹手制的,老客们吃了多少年都不晓得,姑娘只尝了一
就吃
来了”
“嗯,好吃。”苏妙
了
。
“这酱是你自己调的,还是你相公留给你的?”苏妙指了指馄饨,问冯娘
。