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分卷阅读363(2/2)

“你很习惯大晚上衣冠不整地走房间游?”长生瞅着她,问。

油,抹上糖,晾之后放八成的油锅中炸至微红、起皱纹成小泡时捞。用小刀剔去骨,从的内侧切成桃形的块,度为的三分之二,接着取来大碗一只,将肘朝下放碗内。然后加冰糖、酱油、黄酒、清汤、葱段和姜片,上蒸笼蒸至酥烂后取,此时方可扣盘内用。

“这个世界上怎么会有这么多不知羞的人呢?

“这是你们苏记的冰槽肘,你不会吃不来吧。”长生笑得平和,笑得欣然,然而越是平和欣然,这笑容越像是一挑衅。

“比我?”苏妙一愣。

“仅仅是很像?”长生了奇怪的笑容,追问。

“你什么时候也长肘了?难还没回就改变了属?”

“没法,我也就只有这一算是才能的天分。”长生手一摊,笑得谦逊,顿了顿,他半也不避讳,笑意盎然地问,“你觉得我的……就算是仿制吧,比起你的手艺如何?”

“你好像很喜复制别人的招牌菜呢。”苏妙淡淡地说。

“都说心里想的是什么听到的就是什么,看来此言不虚呐。”苏妙笑眯眯地说。

长生的嘴角狠狠一,他竟然无言以对。

苏妙低看了看手里的肘,一脸天然地

苏妙往自己的手上看了看,抬起,迷惑地眨了眨睛:

苏妙张着油乎乎的小嘴惊讶地回过去。却见长生正蹲在她后的窗台上,一条胳膊猴似的垂在前,另一只手却托住清俊的半边脸,正用一很无言的神上下打量着衣冠不整披散的她。

“比你蒸的如何?”

“你倒是很坦率嘛,我还以为你会说我‘投机取巧’、‘只会耍那

“这已经是我对你最大的赞扬了,难你还想听我说你的仿制品已经过了我的原作品?”苏妙似笑非笑地问。

“嗯,很像。”苏妙回答。

当然她惊讶的表达方式也只是扬了扬眉,然后从灶台旁拿了一柄小刀,蒸笼里的肘里。拿起来,站在灶台前,开始啃,一边啃一边不悦地说:

“你吃的是我的肘。”长生从窗台上下来,稳稳落地,双手抱靠在墙,指了指她手里的肘,说。

“嗯,还不坏。”

“……你也太恶毒了吧,我只不过是和你打成平手你就拐着弯儿地骂我不得好回,那之前那些赢过你的人你还不得咒他们了门立刻就死掉,莫非你只是表面上装来的亲切可?”长生不笑地问。

烹制的过程很复杂,并且有很多需要准掌握的细节,稍微有一偏离就会影响到成品的味,当初这冰槽肘一经推,短短两个时辰就卖空了,还曾在丰州造成过轰动,引来无数的酒楼探前来偷师,却没有一个人能偷得走。这之前没有人能偷得走的菜如今却在这里被忠实地呈现来,苏妙很惊讶。

“同,大半夜穿成这样跑来偷别人的肘吃,好不知羞。”一声凉凉的嘲笑自后传来。

“哪里不整了?”苏妙理直气壮地说,“我穿着衣服呢,还系了衣带。我也没有游,我是来吃宵夜的,我的目的。”

“我蒸的肘就那么好吃吗?”

长生的眸眯了一眯,接着莞尔一笑:

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