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大家开始
觉到这位年轻的老总并非池中之
,酒店集团派他来,是为了下狠手的。
他觉得一个职业经理人占用着硕大的办公室是一
罪恶,很不敬业,况且在他的印象中
级酒店的后堂总是十分狭小,因为好钢用在刀刃上,有效面积应该用在前堂服务功能区。
日餐厅也算五星级酒店的标
了,但不是每一个日餐厅都能经营得好。
日餐厅在装修期间,所有的
门被办公桌垒办公桌地拼到一块,大家这才发现这间酒店刨去服务员其实没几个人。就这样赵忱之还嫌人多,找由
又辞掉了一小半。
他的由
都有些牵
,比如工作场合不说普通话啦,比如在这行时间太长也好歇歇啦,总之
招人恨。
他生气得很,回来要了图纸,找了一帮人开会,隔天就把方案定下来,决定把所有的工作
门都搬去一楼和二楼之间的夹层,连员工
堂也挤
去,在原先的办公及闲置区域开辟
一家面积可观的日本餐厅和一家酒吧,顺便把大堂也拓宽。
吴越劝他想开
儿,毕竟现在人家是爷了。
日餐厅的主厨尚未到岗,但已经确定是个正宗日本人,于是小徐革了一辈
命,最终被迫
了中日亲善的专员。
先前说到他的办公室极偏僻极小,不到五平米,伸手就能够到
,人称垃圾房。那房
也是他自己选的,原先只是个杂
间。
小徐小时候在上海住过棚
区,受尽了拥挤狭隘的苦,于是对着吴越
慨说:“一夜回到解放前,又活回去了!”
吴越说他是汉
,
克也说他是汉
,只有郝江北略微厚
,当着他的面
行学术探讨,说汪
卫当年的死到底是由于旧创复发呢?还是
笠
“永宁山八万一平米呢。”
克说。
追悼会。墓地么……我看永宁山那一块儿不错。”
狭小的空间有利于
生竞争关系,小徐很快竞争失败,被上司铁青
一脚踢
了
门。赵忱之念他是个人才——毕竟是985毕业的嘛——没有听从铁青
的谗言把他辞了,而是把他调到了即将开张的日本餐厅。
人力资源
经过调整,被分到了夹层中的一间
品上房,占地20平米,层
2.1米,
了十张桌
,像西饼房老让那样的人
是
不去的,
去一定会碰
碰脚。
吴越和
克连忙应
:“来了来了!”两人对视一
,分
活。
老让咆哮:“人呢?!”
但当那些人离开之后,剩下的人却发现工作环境为之一
朗,每个
门内的八婆八公、裙带关系者、倚老卖老者、心理不平衡者、
工不
力者,故意不合作人士等等,居然准确地被赵忱之以及他的
理团队找到,然后请了
去。
赵忱之的酒店内
理调整还在继续,这次是
件。
第9章江南
为了打造这个日餐厅,各方面着实下了一
苦工,施工单位也奋力赶了工期,期间有很多波折就不说了。幸运的是在这家酒店的设计图纸上,那块地方原先规划的就是营业面积,是先前的土老板任
地将之改成了办公区,如今倒也好,顺利恢复原状。
早在到任的第二天,他巡视酒店,就被营销
的面积吓着了。营销
犹如广袤的大漠上疏疏朗朗
了几棵树,一群痴男怨女遥遥相隔着聊天。