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“谁?”
现在看来,还差的很远。
他只觉得,餐厅能保持现在的模样,只要自己再稍微努力
,也许就……
作者有话要说:
“我?”
“恩。”
蒋顺安忍不住打岔:“那为什么没有拿到三星?”
“那有没有什么办法?”
“No。能帮他的不是别人。”
“您怎么知
?”蒋顺安问。
蒋顺安指着自己,半天不敢相信布鲁斯先生说了什么。
蒋顺安失神的望着酒杯,大脑是空
的惨白。
到此为此。
蒋顺安一把握住老人的双手:“谁能帮他?斯潘
主厨吗?他的老师会帮他吗?”
“哎……没有。”
魏景荣的心血,真的就到此为止了吗?
布鲁斯先生长长的叹了
气:“Mr.Jiang,你要知
,如果能帮他,我一定会帮。虽然,我跟那个老
过不去,但他是个才华横溢的小伙
,我也不希望他的极限到这里就没了。”
“我从他的菜里面尝
来的。”
布鲁斯先生一下了有些慌了,急忙解释:“我不是说他的菜不好,他
的菜很
味,从选料到搭
摆盘都很用心。但是,他的菜没有活力,是死的。”
第87章不容遗憾
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布鲁斯先生

:“你也知
我的工作不过是吃吃喝喝,都
游玩而已。Mr.Wei的店,我去过多次,一星,二星也都是我看着他拿到的。只可惜在那之后,我就看不到他在菜品上的创新和投
,就好像思维
涸了一样。”
布鲁斯先生扶了扶镜框,慢慢喝了
红酒:“他所呈现的菜品相似度太
了,缺乏新意,很容易让人厌倦。就算菜单每天都换,可那
小把戏也不过是一
障
法,对行内人而言没有任何意义。所以,第三颗星星,我这边他通不过。”
想安静的享受就好。”
相当的远。
“能这么
,不一定会这么想;能这么想的,不一定会这么
。比如,Mr.wei。”
“怎么会这样?”
“不是菜,是风格。”
“又什么问题?!”蒋顺安急了,“难
是他的菜
了什么失误?还是味
不对?”
布鲁斯先生拉了拉椅
,靠着蒋顺安:“Mr.Wei的starmissing你应该也去过吧。”
“我帮不了他,但我知
有谁能帮他。”
“谁见得呢?”
“喔!好像是我的意思表达错了。”
布鲁斯先生说:“我不知
他到底在追求什么,但我能明白他很疲惫,他很勉
,可他肩上的担
放不下来,起码目前不会。”
布鲁斯先生摇摇
,双
直视着蒋顺安:“是你。”
“一间餐厅的风格就是主厨的风格。既然主厨的风格已死,那餐厅也迟早难逃关门的命运。”
“死的?”
“那家店的
准很
,服务业好,酒的储存选取也很搭,可以说已经达到了米其林三星的
平。”
“因为,他的菜有问题。”
“您是说,他的菜太死板了,味
不够丰富吗?”
蒋顺安急切的问着:“布鲁斯先生,你有没有办法能帮他?”
“是人都会这么想吧。”
这一
,蒋顺安真没想过。