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可命令就是命令,自己也违抗不了。于是,蒋顺安只能老老实实的来到吧台。而吧台此刻已经有一个人在忙碌着。
欧文从吧台里拿
一本笔记本和一只手丢给蒋顺安。蒋顺安草草记下,然后看着自己写下的满满两页的笔记,顿时就
疼的厉害。
我靠!怎么这么多要求啊?这工作量明明就是一般服务生的好几倍啊!
情这钱
本就不好赚啊!
不过想想,蒋顺安觉得还行,其他的要求也还好,无非就是多开
问问客人。就是‘准确了解每日供应菜式,
法及产地’这一
,他觉得扯淡。供应菜式不提,可
法和产地关他
事,他又不是厨师,他又不负责买菜,知
这
嘛?!
蒋顺安吐糟。
“你好,我是今天新来的,叫蒋顺安。”
“好,开门!”
“拿这,听不懂就记好了,新人。”
“哦,你好。你叫我阿
就好了,
杯布在
屉里,有什么不懂的问我就好了。”
说是
杯
,这杯
实在是太多了。除了面前的,
后的柜
上还放了满满的好几排。酒杯,
杯,
脚杯,海波杯,广
的,细
的,还有些自己
本叫不上的杯
。他顿时就觉得自己被坑了,还不是一般的坑。
杯
还要学?
……这也太扯了吧?这可比自己当时的实习工资还
啊!
随着陈
的一声令下,其他的服务生跟着像打了
血一样兴奋,个个昂首
。尤其是阿
的那一声‘准备好了’,差
吼得让蒋顺安摔了个杯
。
“这么样,着算是你
听的吧?”
“好了,大家注意,还有两分钟就要开始营业了,大家准备好了没有?”
蒋顺安想得很清楚,他是正经人,如果这家店让他
些什么不正经的事,他绝对立
走人!
“每天要
标准换台布,叠餐巾,摆台,清洁地面,玻璃窗,桌椅。准备开餐用的托盘、菜单、开瓶
,餐前的菜单、酒
单。开餐后,要为客人带位、
菜、上菜、派菜、酒
服务、结帐,随叫随到,尽可能的满足客人的吩咐和需求。准确了解每日供应菜式,
法及产地,了解客人的忌
。当班结束后,
好卫生清洁及收尾工作。懂了没?”
“行,那下面就要说你不
听的了。”
哈,就知
不会这么简单。
蒋顺安这下彻底蒙了,这家餐厅到底什么来
,光是服务员的工资就开的这么
,不会有什么猫腻吧?
可看着钱的份上,他还是忍了。拿着两倍以上的工资,总要多
活儿吧。
蒋顺安很直白的

,当然也没有必要遮遮掩掩的。
“好,谢谢。”
“恩。”
不止这么
?难
以后还能有更多吗?
“准备好了!”
看着蒋顺安愣住不说话了,欧文带着一丝嘲讽笑了笑,继续开
:“这只是一开始的待遇,时间久了可不止这么
,新人。”
这是要开门营业,还是要上阵杀敌啊?要不要搞得这么夸张啊?!!
“行,那你这周就先上早班适应一下。待会儿开始营业后,你就先去吧台学
杯
。”
“懂了。”
欧文连珠炮似的工作要求直接把蒋顺安轰成了黑人问号.jpg,大写的懵
就挂在脸上。想装作自己听懂了都
不到。