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分卷阅读15(2/2)

可命令就是命令,自己也违抗不了。于是,蒋顺安只能老老实实的来到吧台。而吧台此刻已经有一个人在忙碌着。

欧文从吧台里拿一本笔记本和一只手丢给蒋顺安。蒋顺安草草记下,然后看着自己写下的满满两页的笔记,顿时就疼的厉害。

我靠!怎么这么多要求啊?这工作量明明就是一般服务生的好几倍啊!情这钱本就不好赚啊!

不过想想,蒋顺安觉得还行,其他的要求也还好,无非就是多开问问客人。就是‘准确了解每日供应菜式,法及产地’这一,他觉得扯淡。供应菜式不提,可法和产地关他事,他又不是厨师,他又不负责买菜,知嘛?!

蒋顺安吐糟。

“你好,我是今天新来的,叫蒋顺安。”

“好,开门!”

“拿这,听不懂就记好了,新人。”

“哦,你好。你叫我阿就好了,杯布在屉里,有什么不懂的问我就好了。”

说是,这杯实在是太多了。除了面前的,后的柜上还放了满满的好几排。酒杯,杯,脚杯,海波杯,广的,细的,还有些自己本叫不上的杯。他顿时就觉得自己被坑了,还不是一般的坑。

还要学?

……这也太扯了吧?这可比自己当时的实习工资还啊!

随着陈的一声令下,其他的服务生跟着像打了血一样兴奋,个个昂首。尤其是阿的那一声‘准备好了’,差吼得让蒋顺安摔了个杯

“这么样,着算是你听的吧?”

“好了,大家注意,还有两分钟就要开始营业了,大家准备好了没有?”

蒋顺安想得很清楚,他是正经人,如果这家店让他些什么不正经的事,他绝对立走人!

“每天要标准换台布,叠餐巾,摆台,清洁地面,玻璃窗,桌椅。准备开餐用的托盘、菜单、开瓶,餐前的菜单、酒单。开餐后,要为客人带位、菜、上菜、派菜、酒服务、结帐,随叫随到,尽可能的满足客人的吩咐和需求。准确了解每日供应菜式,法及产地,了解客人的忌。当班结束后,好卫生清洁及收尾工作。懂了没?”

“行,那下面就要说你不听的了。”

哈,就知不会这么简单。

蒋顺安这下彻底蒙了,这家餐厅到底什么来,光是服务员的工资就开的这么,不会有什么猫腻吧?

可看着钱的份上,他还是忍了。拿着两倍以上的工资,总要多活儿吧。

蒋顺安很直白的,当然也没有必要遮遮掩掩的。

“好,谢谢。”

“恩。”

不止这么?难以后还能有更多吗?

“准备好了!”

看着蒋顺安愣住不说话了,欧文带着一丝嘲讽笑了笑,继续开:“这只是一开始的待遇,时间久了可不止这么,新人。”

这是要开门营业,还是要上阵杀敌啊?要不要搞得这么夸张啊?!!

“行,那你这周就先上早班适应一下。待会儿开始营业后,你就先去吧台学。”

“懂了。”

欧文连珠炮似的工作要求直接把蒋顺安轰成了黑人问号.jpg,大写的懵就挂在脸上。想装作自己听懂了都不到。

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