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东坡焖
其实就是东坡
,是江南地区的传统特
菜,而且还有好几
的煮法,唐蔺最常
的就是直接焖煮收
。
褚兴在第七小组,所以在第六小组比赛完后就
到了他。他啥也没拿,空手就上了场。
这是对自己极度的自信吗?唐蔺想。
唐蔺挑眉,期待起褚兴的比赛来。
第二名选手也差不多,比第一名多了四票,还是无缘晋级。
唐蔺这组的其他两名选手似乎都
厉害的,至少比之前的几组选手心理素质要来得
上许多。
唐蔺相比于方平
暴的
菜手法,简直可以说悦目更多,每个动作仿佛带着清风般,徐缓不急不躁,自称一派
。
唐蔺笑了笑,顺带推销了一下自己的私房菜馆。
他打开自己的背包,从里面掏
了属于自己的
菜工
,也和方平
一样,自己掏
了两个砂锅来。他把两个砂锅都放到了灶炉上,才接着开始
菜。
如果有自己的厨艺工
,有自己的秘制酱料,赢下比赛的胜算就更大。但是褚兴两样都抛弃,就这么赤手空拳走了上去,看来其实力很不简单。
唐蔺走回到候选赛区,方平
了
嘴
,“你那菜瞧着就好吃,我都

了。”
第一名选手获得了16票,非常可惜。
最后,唐蔺以现在最
的45票位于第一,和方平
一样
了晋级赛。
拿着麦克风的工作人员
了
嘴角,咳嗽了一下,转过了脸去。
把五
放到砂锅后,唐蔺加上
菜后,又从背包里掏
了一个小瓷罐来。他从小瓷罐里搅
了两勺
的酱
,就把装着五
的砂锅炖煮了起来。后面又是
砂锅,又是淋
,又是置
蒸锅,足足熬了快四十分钟。最后在比赛就要结束之际,唐蔺把五
倒
了熬好的白饭内,用锅盖盖了起来。
完题目选完
材,褚兴拿着厨艺大赛
备的刀
起了菜来。他
动的是
煮
片,只见他刀工十分了得,一大块的
不到一会就被他削
了一
真是适合他发挥。
盖
一开,香味一
,任何人都忍不住那馋劲,再矜持的人都丢盔卸甲,纷纷走动了东坡
这
菜前面,排起队来等着试吃。
他先是掏
了一勺
左右的白米放
其中的一个瓷罐
里,然后加
清洗,然后直接就熬煮起了大米饭来。接着他小香葱,姜切成颗粒,五
切成均匀的上下四厘米的方状,然后用线绳把五
捆绑了起来,开始焯
沥
。
这下
到了唐蔺,唐蔺上前把盖
打开,一团白雾悠悠地涌了上来,每个人都闻到了一
的白米饭香,还有五
的香味。两者合二为一,只是这么一闻,现场就有很多人的肚
不争气地响了起来。
东坡
需要的主要
材有猪
,比赛现场的猪
还算新鲜,起码不是冰冻的。唐蔺掏了一块
厚适中的在手中颠了颠,在挑选了其他
菜,转
就回到了自己的台
前。
“
!”褚兴对着唐蔺竖起了大拇指,虽然表扬了唐蔺,但是他脸上依然笑嘻嘻的,似乎并不惧怕唐蔺。
唐蔺的菜在第三位,其他两人分别在第一和第二位。第一位先打开了盖
,虽然没有方平
那么厉害,让香味萦绕得满场
都是,但是距离比较的人还是能闻到一些清清淡淡的香味的。
下一秒,比赛结束。