他懂不少烹饪土豆的方法，到时候把菜谱给许君谦。安宁自信那些菜式一定会受迎，到时候他就可以将自己的土豆卖给酒楼了。

总觉得，有什么东西，已经在悄悄发生了改变……

之所以会选择土豆，是因为记忆中小时候节还没过完父亲就会开始植土豆，等到夏天就能收成。以齐安村的气候，一年甚至还可以两季。

元宵过后的气温在一的上升，勤劳的村民已开始下地劳作。休整了一个冬天的田地翻过，撒上了耐寒的农作。

最重要的一是，土豆收获的时候差不多可以番薯了。两农作番植，保证了土地的利用率，增加了粮的产量，是相当不错的策略。

同时安宁又让福伯到邻近的几个村看看，最后还跑到镇上去买了不少。这么一折腾下来，最后合计有八百多斤的土豆。

家里请了三个短工忙活了六七天才将土豆再次翻整，上了土豆。

其余的，像土豆坑应该间隔多大，一个坑应该放几粒钟，料应该撒多少等等，他一概不知。

他们差不多是节元宵前就开始植，土豆时要将一粒土豆切块每块上要有几个芽——这样一粒土豆就能当两三粒用，下土豆的时候是先挖个小坑撒料再放最后掩土.

从收购土豆到完差不多是十来天的时间，但是这十来天却让安宁刻会“纸上谈兵”这个成语的寓意。

而安宁想了一个冬天的农作耕作时间计划也开始实施了。

于是安宁便早早和村长说了自己要收购土豆的事，安宁开的价格比平常收购的要两文钱，于是村里但凡有剩的都卖给了。这么几天下来，安宁就收了三百多斤的土豆。

一拐弯，再也看不到，他才收回脑袋。

这令安宁又有些担忧来土豆卖不去。但之后想起自己认识许君谦这个酒楼老板，便放心了。

而且土豆在前世可是西方人的主，这东西富淀粉，可以给人提供丰富的能源，当粮非常合适。

在安宁一天早上起来发现院里不知何时冒的一簇簇绿的小草时，他才发觉不知不觉中，天到来了。

好在请来的短工都是有经验的庄稼人，结合安宁模糊的要求，他们据长年累月

八百多斤的土豆，差不多是六亩的量。比安宁计划中少了些。但是因为条件限制，最后安宁决定就这些。

首先，他对“土豆”所有的知识全来自小时候对父亲和村里人模糊的记忆。仔细回想，只能整理以下这些：

【第一卷完】

据安宁了解，南越国植土豆比较普遍，一般一年只一季。土豆的作用和地瓜差不多，穷人家吃不起米于是搭着当饭吃。但是比起产量更的番薯，南越国更愿意番薯。

小地主情记第二卷第一章田

安宁家三十亩的地，其中大概十七亩是田，剩下的都是旱地。一个冬天的育，田是时候引天浇了。而旱地安宁准备拿一半的地土豆。

想了整个冬天的计划，现在不过是开始第一步——土豆，却遇上了自己完全料不到的困难。