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这盘不需要过多修饰,也没有镜
期待的麻辣
味,无论算作餐前开胃小菜,还是午餐主
,都能满足甄酥此时味
对辣的需求。
甄酥自己夸夸,
受到
涤全
的轻松惬意。
她心情愉快,甚至不介意打开门,发现孟寻一如既往的蹲
看守。
她端起虾仁放在一旁,耐心的开始清洗占满了油腥厨
,笑着说
:“
谢你让我使用厨房,有什么想吃的吗?我可以帮你再
一
。”
孟寻站在厨房之外,尽是担忧。
“也许炒成蒜香的,吃起来会比麻辣的更愉快一些。”
“不,心情不好就该吃辣的。”
法餐禁忌辛辣。
换作别人,听到了这样的主动邀约,定然立刻报
期待许久的菜名。
比起考究手艺的醉蟹,还得是随
在锅中翻炒的虾仁,煎
属于川蜀地区麻辣鲜香,能够彻底拯救她低落的情绪。
“您的情绪好了许多,可以慢慢去餐厅享受
,再等一会儿就该为您送上午餐了。”
“没有。”甄酥笑着回答,“但我的胃好多了。”
浅棕虾仁,猛火烹炒,逐渐变为了红辣椒的
泽。
然而,康奈尔是个无情法厨。
忌
辛辣。
艾连伯
斯的厨房,除了偶尔辣椒调味或者切
一两片红红绿绿作为装
,还没有像今天这样,大油大辣,炝炒下锅。
“真不错。”
甄酥略显歉意,仿佛耽误了康奈尔的本职工作似的,端起她的辣炒虾仁,脚步轻快的打开了厨房大门。
甄酥也不勉
,餐叉调转方向,直接叉起盘中
味,当面试吃。
他抬手接过油腻
的锅铲,阻止了甄酥的全
善后,声音刻板低沉:“不用,我来。”
康奈尔没有接,以沉默的凝视表达了灵魂
的拒绝。
烹制温和法餐的康奈尔
神微转。
甄酥沉浸在自己的快乐之中,听了这话才意识到厨房里的烤箱轰鸣运作,显然是为他们这些嘉宾准备着今日餐品。
难得孟寻没有急切于
,而是关心起厨师:“心情好些了?”
“吃虾吗?”
康奈尔神
略微复杂。
他犹豫片刻,给
了旁观者的一
小建议。
当浑
笼罩在
火油烟之中,甄酥
到前所未有的快乐。
哗哗
冲刷锅面,康奈尔平静得令人心安。
袅袅飘散的
烟,散发着
利畅快的火辣香气。
一盘虾仁裹着
泽鲜艳的辣椒
锅。
留下一
快惬意。
她将虾仁倒
腌制的调料之中,语调轻快的说
:“我要吃超辣的炒虾仁。”
甄酥脸
苍白的神
,在他
前挥之不去,以至于重见甄酥,都诧异于甄酥的主动。
“好的,好的。”
这
致法式的厨房,难以大开大合的剁椒翻炒一锅
保
丁、
煮
片,但信手炒
一盘麻辣虾仁,轻而易举。
甄酥反驳的迅速,
持自己的
法,还顺手又多挑了几
青椒。
第67章
如果艾连伯
斯的团队拥有铁律,那么第一条必然是——
“尝尝?”
甄酥是蜀东院掌厨,自然对辣味川菜情有独钟。
还主动送上了餐盘。
大辣大油,猛火烹炒,才能炒掉她心中隐隐退散不去的惶恐悲伤。
他灰
眸抗拒的扫过盘中粒粒分明的辣椒
椒,红绿褐三
明晰
???泽,簇拥着一枚一枚鲜
发红的鲜香虾仁,萦绕着油烟
重的辣味。
甄酥取
一枚餐叉,客气的递给
旁沉默不言的康奈尔。
辣的虾仁落
温
腔,瞬间绽放
熟悉的油辣,整个寡淡轻薄的味觉顿时重新活跃,还得是这煎炒了满锅满盘麻辣的虾仁,能给她带来快乐。
红辣
,粉红虾仁,混迹在一锅爆开蒜末
椒的调料之中,微微颠锅一震,就能稳稳翻面,煎炒得两面金黄。
沸油炸炒辣椒粒,稍稍一溅,辣椒直冲嗅觉的刺激香气,足够弥漫整个宽敞厨房。