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至于剩下的酒,两人也商量好了。
另外,今年新
的嫁接
产量不错,所以两个人一合计,觉得剩下的
也该采取这样的栽
方式。
“新栽
的那些
是这样,之前的倒还没达到这
平。”米隆先生回答。“但您不用担心,这就是迟早的事情!”他这么说的时候两
放光,似乎已经看到了庄园品级提
的未来。
于是两人一起去了酒窖。因为地盘的扩增,圆形酒窖也经过扩建;面积足足是之前的三倍有余,
度也拓宽了。
夏尔知
老先生有些私人
好,这就是其中一个。但在这时候,他不得不同意米隆先生关于最
到幸福时刻的观
——因为他已经闻到了从木桶里散发的
香气,知
对方之前的夸赞完全不是得意过
的自夸——
果然是好酒!
也就是他没必要买足一万五千桶了……夏尔思考着
,注意力又转回了那两百桶酒上。那些酒不该拿来卖,更该拿来送人呢……
“没错儿。”米隆先生
。“其他的还有一千来桶,都可以让您运回
黎去——我能肯定,军队的那些小
们绝没有喝过这么
质量的特供酒!”
和夏尔之前考虑的一样,波尔多地区的酒普遍比其他地区质量更好一些,供给只需要普通新酒的军队就显得有些浪费。
“这都是照您的意见修改的,”米隆先生
,“您觉得怎样?”
但从另一方面来说,酒总是要卖掉的,卖自家
场的酒还省掉了一笔本该给
园主赚取的钱。而且新酒价格差距并不太大,陈酿好几年后的酒价格差距才大。
在
之后,夏尔更
定了他的这
看法。他的预料是
酒产量应该会提
,但结果是这样,可谓是意外之喜。“这些酒的确很
,”他说,“是不是每桶都像这桶一样,有陈酿二十年的价值?”
第57章
想是这么想,但新酒还是陈酿过后更醉人。所以夏尔的意思就是,把这些酒好生照顾着,等到他能派上用场的时候再拿。
“别人不能,您还不能吗?”米隆先生一边说一边站起来,
了个请的手势,“您来得正是时候,或者说我也正等着这个时候。来吧,亲
的夏尔;忙碌了一整年,也该享受一下甜
的成果了!”
“看起来
不错。”夏尔肯定。他去过拉菲古堡的酒窖好几次,大致估算下尺寸比例实在不难。但这并不是决定胜败的关键,而是其他的细节——气窗大小,橡木选材,
质量,等等等等。
“喝了以后,您一定会
觉更不错。”米隆先生走向离他们最近的橡木桶,亲自舀酒、滗酒。“我总愿意第一个
这件事,”他一边
一边说,“闻到那
成熟醇厚的香气的时候,就是我一年中最
到幸福的时刻!”
不过夏尔暂时没想到这个。“那好的大概有多少?两百桶吗?”
下酒窖去尝尝了。”
米隆先生完全同意这
观
。把他们
了大力气才得到的
酒当最普通的餐酒用,简直是暴殄天
;自己尝尝
味就算了,最正确的
理姿势当然是继续在酒窖里呆着,散发
更愉悦、更独特的单宁香味,才能折服更多的人。