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然后有富贵叫
,旁边有简单的介绍,说是乾隆时期传下来的手艺,一只不大的土
外面一层锡箔,还有一篇厚厚的泥土,但是看上去一
都不脏,中间
新
的
,光闻香就让人
指大动;
路衡已经到了,把商务装的长外
脱在一边,正在打电话,我见他这么几次,就有两次都在打电话了,如果要说忙,我绝对是比不上他的,只是每次见他不
多忙,都是神采奕奕。
餐
则是粉
如玉的梅
青(作者注:龙泉窑哥弟窑中的弟窑,以其特殊的梅
青釉
闻名于世),有趣的是底
都有两条造型凸起的小鱼,仿佛在餐盘中自由游动,栩栩如生,实在是绝
工艺。
他嗯了一声:“以后下班以后不要谈工作。要喝酒吗?”
实话说这里的菜确实不错,比起上次那家没有名字的私人餐厅也丝毫不逊
,只是擅长风格各有不同,上次那家是私房家常菜
的好,这家则注重
疗和养生理念。
不过我大概也看得
来,路衡对于吃的东西很讲究,上次在动
园那顿饭他几乎就没怎么吃,估计飞机餐他也同样敬谢不
。
服务员帮我旋开雕刻
致的门把,轻声说:“卢先生,请
,路先生已经在等您了。”呵,这里服务真到位,连我的姓都打听清楚了。
我在他对面坐下,顺便打量着房间的摆设,桌
并不大,椅
也不多,旁边一个
榻形的长椅,大概是给放东西的,但是一看就是红木家
,一个镂空雕刻的格柜上,摆放着造型不一的青
瓷
,但无一不是裂片表面,在灯光下晶莹剔透如翡翠冰片,丰
饱满。【作者注:五大名窑中的哥窑(产于浙江龙泉市),以冰裂纹闻名于世】。
路衡打完电话,问:“刚
了一些菜,你还想吃什么?”
我说:“不用了,就吃您
的吧,我也没来过这里。”每次都来这么贵的地方,以后都不知
怎么回请他。“对了,今天常经理那边打电话过来了,我们下周一过去找他,真是谢谢您了。”
先上的凉菜,叫
意六盘,由菠菜球,醋萝卜,白切
,西兰
,香菇条,鲜虾仁组成。大盘里面搭
六个小盘,刚好契合,非常漂亮。
不过两个人吃这么多菜,而且还来这么
级的地方,确实有
奢侈了。路衡应该是从小就从很好的环境
来的吧,一方面气质是骗不了人的,
松阪和
陪松
,我以前没吃过,看介绍写着“上等和
与法国松
的邂逅”,这个菜到有
西化;
,服侍妆容
致堪比那些空
,显然是训练有素,讲话都柔得
一般,绝对和那些普通餐厅里大嗓门的女服务员区别开不知几个档次。
“不了,一
不想喝。”平时喝酒都是为了应酬,其实我对酒倒还真没什么瘾。我举了举茶杯:“就喝茶吧。”我不懂茶,但这茶
初有
涩,慢慢在
尖就
染
一
恰到好
的甜,而且
淡青,没有一
杂质。
柚
山药泥,带着淡淡
果香,味
清新;还有松茸
煸四季豆,把补料
材和蔬菜结合得很好;一
泡椒甲鱼裙边辣而不辛,甲鱼裙边切得很好,非常
;最后一
则是木姜海参仔酸汤,野山果巧妙中和了海参的腥味,加上少许葱末,味
鲜
到无话可说。