谭桂花笑道：“当然会呀，我还会炒菜呢，什么菜都会炒。那会每当逢年过节的时候儿，或者一有了红白喜事，村里人就都会找我爷爷帮厨，我还给他打过下手呢。”说着笑了起来：“我爷爷做的菜可好吃了，还有各式各样的点心，我这一辈子都忘不了，永远都记着那挥之不去的好味道，有时做梦都经常梦到呢。”

佟霞一扭头道：“你要真会厨艺那倒好了，咱们店里的那些厨师一个月最低都有一千二呢，是咱们服务员的好几倍了，你要真会倒可以去试试那个呢。可惜，人家要么是专门在厨师学校学过的，要么就是干这一行都干了好几年了，不是咱们一般人能进得去的。”

谭桂花听了叹了口气：“我们那是小乡村，这里人家是大饭店，我哪能跟人家比呢。”说着歪着头垂头丧气起来。佟霞安慰道：“你也莫丧气，我听得说咱们一楼舞厅里正在招DJ，你还这么年轻的，正好可以去学学那个，工资也高得很呢！”谭桂花好奇了问：“DJ是什么？好姐姐你告诉我，那是什么东西，什么是DJ？”

佟霞一听就乐了，掩了嘴笑道：“DJ不是东西，就是一份工作，打碟。给人家放歌，把人家原来唱的歌在上面再加上特效，比如擦碟、混音呀什么的。用专业的机器，把几首节奏、旋律、情绪及音乐风格不同的曲子混搭起来，加在一起放。”谭桂花听得云里雾里，似懂非懂的，低了头又沮丧道：“那我可不会。”

佟霞笑道：“不会可以学嘛，谁生来就会呢。告诉不得你吧，我现在就在学呢，等以后学会了，我就也要去试一试了。等真的应聘上了，到时候日子就好过了。不然，你以为我待在这里干嘛？真喜欢当服务员么？工资这么低，要不是能学到东西，我早走了！我比你大了好几岁都在学，你年纪轻轻的，怕什么！”

又叹了口气：“哎，不过这个也要看人的，我是学了好一阵子，也一直掌握不了要领的。一则也要看人的天份，二个也要看你自己喜不喜欢，能不能坚持。你要是真个喜欢，就算你一开始什么都不会，但只要能坚持了下来，也包准就学会了。”

谭桂花道：“谁还管喜不喜欢，只要能赚到钱就行。只是姐姐，我们上班时间都那么长，又这么累，哪还有精力学那个呢？再有，谁肯教你呢？”佟霞道：“这倒容易，你可以跟店里做DJ的那些姐儿们学，只要你跟她们关系好，就可以跟她们学，她们都肯教你。要是学会了，工资高的很呢，不比他们厨师差，一个月一千多都有呢！”

谭桂花一听就动了心：“那么多？要是我有那么多，一发了工资，就给我奶奶寄过去，该多好呀。”又泄了气：“哎，不过我肯定学不会的，还在学校里时，我唱歌就一直不行，家里条件又不好，还从没摸过什么乐器的，不识谱，哪里能学得会。”

说着就伤心起来：“姐姐你不晓得，我那会家里穷，爷爷奶奶年纪大了，又有病，干不了什么活，家里连作业本都买不起呢。后来更是穷得连爷爷的病都没钱治，不然他也不会这么早就走了。”说着就抹起眼睛来，眼泪叭嗒叭嗒的往下掉。

佟霞见了，也勾起了自己的伤心事，不由眼睛也有些红红的起来。她今年不过也才十七岁，也是因为家贫，高中还没毕业就辍学了，不然也不会来这里打工。此时擦了擦眼睛，叹了口气，劝道：“DJ也不一定要会乐器，会识谱，也没什么原理可讲的，全靠自己感觉，自己想怎么混音就怎么混音，前提是会数拍子，不会数拍子肯定不行。拍子你还不会数么？