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合伙创业和旅游(1/2)

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公司散伙后骥还在瑞金路店做店长,我们商量还是自己搞个店吧!然后云哥和他两个朋友也想入股一起干。

一个是他战友搞环保工程的,一个是他们厅的一个处长孙老哥,也都喝过无数次酒,早认识里面咯!

这样政府的问题有云哥去解决,店里前面有骥,后面有我,信心大增。

找店面找了一个多月,直到9月初终于在卫岗下面的小卫街,找到了一个铺面。300多平米,开间6米,进深50米。

店预计投资80万,股份分配也协商好了。云哥、孙处和云哥战友东三人各投10万占12.5%,骥、平、以前新街口的姜厨、呱呱叫采购徐、静堂姐夫张厨,厨师军各占5%,剩下32.5%我包圆。

我这里面还包括老婆投的5%,她赚的钱都她自己用,要赚钱也就投股咯。

之所以股份这么组成,其实也是有原因的。

云哥、孙处和东因为经常一起吃饭喝酒,也是他们最先支持我,所以我肯定得给予,加上政府这块的工作还有要他们去做。

而骥、平这两个肯定是必然的,10多年的朋友了。骥做店长管前厅,平的老婆辉来做前厅主管。

而姜厨本来是没预计的,他和骥关系好也想搭一股,我也就无所谓了。反正都认识就一起干吧!刚好他可以负责厨房干锅这一块。

徐以前是公司的驾驶员和采购,以前在公司关系也蛮好,也觉得一起干就干呗!过来继续做采购和驾驶员。

而静的堂姐夫张厨,是因为我们不是光做干锅。张处在呱呱叫上海店没做厨师长后,就跟上海店的另一个股东去开了鱼店,还有4.5家分店。

我们还去上海他们几个店里考察过,想引进鱼的菜品,他是那边的行政总厨,是技术核心,所以他入股也成了必然。

厨师军是邻居小一辈的,以前一直跟着我,后来跟张处出去后要来店里主做鱼,所以也就带一股了。

股份定下来后,很快各个人的投资款都打过来了。

我联系店主初步转让费要20万,包括2个月的房租6万块,最后洽谈成15万转让费。

很快就去银行把转让款付了,连带房东也来重新签租赁合同,付了3个月9万房租和2万押金。

装修队还是找的以前给呱呱叫装修施工老王的团队。

会计还找了两个代账的,一个是以前呱呱叫公司的财务总监陈帮我们做总账,另一个出纳单独请的。我喜欢一是一二是二的搞清楚,本着对投资人负责的原则嘛!

店里的前后平面设计图是我自己设计画的,局部点缀就集大家之长。

装修的时候同步开始办理证件,结果没想到老司机居然翻车了。

原来转让时候说可以用原先的营业执照,等我们带着去工商的时候鸡巴了。

工商说这个用不起来,要重新办,又说住宅底商餐饮属于八不准的项目。

我日哦!这搞个鸡毛啊!这不要歇菜了啊?

找云哥找人到市工商局的一个副局长,人家说踩红线的事干不了。

又找到别区的一个工商局长,人家支招说:“先办个食品相关的营业执照,拿到食品经营许可证,再找关系搞定街道相关就可以干了。”

于是云哥通过关系找到街道书记,还是四川老乡,都是专业回来的。

吃饭把街道招商局局长,工商局局长,食药监局长,城管局局长,还有消防的一起弄来饭一吃,酒一喝。

食药监局长陈就说:“店正常开,检查正常来,没得事。”

饭后云哥还给街道书记送了4条中华。

装修中途还有路人说我和骥两个年轻人镇不住店,因为店门口两边有房东的两石狮子镇宅。

路人还说我们前面两个店

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