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张知府是个好官,不会无缘无故找人麻烦,真的
好的。
等离开酒楼,沈掌柜一脸
慨:“这京城的大酒楼真的不一样,有几
菜,我以前别说吃过了,就连听都没听过。”
至于普通百姓……家里有
钱的,会买
卤
,或者卤
卤鸭什么的,此外还有卤豆
、卤
肝、卤猪
各
东西供他们选择。
他带着冯大和酒楼掌柜,提前开始准备明天的菜品。
吴白川他们吃到
的时候,崇城县,很多人家也在享用
味的卤味。
那些东西沈掌柜都没吃过,不用说他了!
他之前还在担心自己被连累,结果一转
,张知府竟然成了张巡抚!
那些有钱人家……他们第一天的时候,兴许没有买到卤味,但接下来几天,却让下人去守着,每天都买来吃。
宾主尽
。
常端准备一天,才准备好所有菜肴。
他说了常端请吴白川吃饭的事情,见商队其他人也在,顺便邀请了一下其他人。
黎青执的前途,绝对不可限量,而他帮黎青执办过事情,也算是搭上这
线了!
常端
完菜,换了一
衣服上楼,继续跟他们喝酒说话,席间,还时不时表现
跟吴白川的亲近。
吴白川的好友拿着蒲扇给自己扇了扇风,愈发不解——刚才还脸
惨白的吴白川,皱眉一下
就脸
红
了?
双方寒暄了一段时间,看着时间差不多了,常端先让人上凉菜,然后又亲自去厨房准备
菜。
队的靠山还不是吕公公的时候,他们一直都是夸别人的,当时他们的靠山吕庆喜有仇,他们还会说吕庆喜坏话。
现在县城的人聊天打招呼,相互之间都会问:“你吃过绝味斋的卤味吗?”
沈掌柜等人心领神会,纷纷表示以后会多照应吴白川。
黎青执给自己的铺
起了个名字,叫“绝味斋”。
他们肯定要
结好段晋。
那
照他之前的推断……黎青执认识张知府,跟张知府关系还不错!
他不会因为帮了黎青执这么个小忙,就找上黎青执要什么好
,但他跟黎青执认识,将来
了什么严重的事情,好歹有个人能求一求!
这样
来的猪肺
即化,滋味也是一绝。
夸过一通,他们还讨论了一下张知府,不,张巡抚的为人。
但现在大家都改
了。
他用的
材虽然不昂贵,
法却极为讲究,比如那猪肺……反复往猪肺里
清洗,将之洗成白
,再小心翼翼拆除里面所有的肺
,用
汤炖上一天一夜……
大的肺叶会缩小成
大小,八片肺叶拼成一朵
,再浇上秘制酱
,就
成了常家菜谱里的“
开富贵”。
他今天也算是长了见识。
就说那猪肺……在崇城县,猪肝猪
猪心比较值钱,猪肺就没人
吃了,他吃过一回,也觉得不好吃。
但吴白川
的猪肺……那吃着
本就不像猪肺!
江安省很富裕,
也多,这些商人走南闯北还吃过各
菜式,称得上见多识广。
吴白川真的
兴坏了!
而他们正说话,冯大来了。
但常家祖上是御厨,他
的菜,有几
是这些人从未见过的,只知
非常好吃。
喝了
酒的吴白川脸
红
,心情极好。
黎青执的卤味店已经开了三四天,但这对县城的百姓来说,依然是非常新鲜,非常
味的东西。
冯大是来找吴白川的。
家里没什么钱的,咬咬牙也能买上一
,再不济卤豆
鸭
总是买得起的,多少也能让家里人尝个味儿。
其他人纷纷
,一边夸今天菜好吃,一边羡慕吴白川有这么个同乡。
他以后,对黎青执的话,一定要言听计从。
每个村
,都有人在新码
这边
活。
沈家商队的掌柜加一起也就二十人,常端就摆了三桌。
他运气真好,认识了黎青执。
他请那些商人吃的是晚饭,不过这些商人都早早来了,他也就将他们请到楼上包厢
座。
吴白川更是连连
:“张大人真的很好,他能当巡抚太好了!”
在吴白川的心里,黎青执都快无所不能了。
商队的这些掌柜,就没有不愿意去的,他们笑着答应,还说会送上厚礼。
都说这卤味非常好吃,苟县令朱前他们都在吃,他们肯定要买来尝尝,尝过之后么……这么好吃的东西,肯定要多买几次!
他们不知
段晋是怎么搭上吕公公的,但段晋成了吕公公的人是事实。
黎青执可是一个农家
,不到一年时间就跟张巡抚还有吕公公搭上了关系的人啊!
而他这铺
名字,在短短三天内传遍了整个崇城县,就连崇城县周边村
里的人,都已经知
了。