难的就红烧鱼，这个她可以准备好材留到最后，如果年三十当天陆平洲回来得早，就让他，他要是回来得晚，她就着上。

不过跟程程关系好的基本都是六岁以下的孩，他们平时都在大院里面玩，最多会去小卖门，不会去更远的地方。

陆平洲在这方面向来随意，全听程蔓意见，于是夫妻俩商量过后决定今年自己过，年初二再去程家拜年。

定好年夜饭的菜单，程蔓就照着单开始准备材。

下午回去前，王芳把粉蒸和炸也都准备好了。

虽然这个偶尔的频率是一年五六次，但足以让程蔓的厨艺保持在一个区间内，而且不考虑味，现在谁看到她下厨时那有条不紊的模样，都会以为她是大厨。

意识到这一后，程蔓有后悔决定自己过年，毕竟跟自己动手比起来，来回奔波好像不算什么？

年三十这天也是这样，程蔓厨房刚把排骨汤炖上，来就看不到程程人影了。

过年会更加忙碌，程蔓就想要不今年他们自己过，不去她爸妈那吃年夜饭了。

程蔓考虑过了，六菜中粉蒸和炸都可以提前准备，可以让王芳二十九号好，她三十号拿来一就能上桌。

最近程程都很少在家里待，每天一吃完饭就溜了，基本不到下一次饭看不到她的人。

年三十当天吃过早饭，陆平洲就门去了队，程蔓则留在家里准备年夜饭。跟他们比起来，程程就幸福多了，小姑娘既不用上学也不用活，可以随便玩。

不是去程家过年，还是他们自己过，都有好也有坏。

而这一片是驻地，一般人贩也不敢来这拐人，所以程蔓并不担心程程的安危，发现她去玩后没有特意去找人，而是回了厨房继续忙活。

这样陆平洲中午不用为了吃年夜饭，而匆忙往返于驻地和机械厂职工院，晚上守夜结束后，他们也不必冒着寒风往家里赶。

可能是因为家里请了保姆，自己不用每天匍匐于灶台间，程蔓对下厨的兴趣一直都在，偶尔会下厨一菜。

程蔓想他们家就三人，没必要准备十多菜，一来剩菜吃多了对不好，二来她这厨艺，准备太多菜不只是为难自己，也是为难吃菜的父女俩。

照计划准备好除红烧鱼以外的菜，程蔓看了手表，离十二还有半小时，就没急着烧鱼，而是将灶台一，脱掉围裙门找

她闺女的社能力比她多了，搬到家属院不到三天，程程就认识了新的小伙伴，并迅速到了大院三至六岁的孩队伍中。

这时候的人都很重视过年，年夜饭基本都是一年到最丰盛的一桌菜，家条件好的通常要准备十多菜，条件不那么好的也会准备六到八菜。

所以跟陆平洲商量过后，初步定下来的就六菜，包括红烧鱼、粉蒸、莲藕排骨汤、炸、萝卜腩煲和清炒时蔬。

王芳只上到年二十九，陆平洲年三十当天也不确定什么时候能回来，准备年夜饭这事就落到了程蔓自己上。

用程蔓的话来说就是，现在想在白天见程程一面，比想见她爸都难。

这样她年三十当天准备四菜就行，而这四菜中，莲藕排骨汤和萝卜腩煲一个是汤一个是炖菜，不容易糊锅，咸了淡了也好补救，反而比较好。

搬回来前程蔓还担心换新环境后程程会不适应，结果住下后她才知自己多虑了。

现在买菜比早些年容易得多，而且他们家有冰箱，不用担心买太早放变质。于是到年二十九那天，年夜饭需要的材就都备齐了。

前者好是年夜饭不用自己动手，坏是大晚上得赶着回去，后者好坏则完全反过来。

但她都跟爸妈说了自己过年的事，突然反悔说要跟他们一起过年又好像不太好，只能着筹备起来。

青菜则谁炒都无所谓，程蔓厨艺虽然一般，但那么多年历练下来，青菜还是能炒好的。