“真的，馅也很鲜。”

“我去帮你把手机拿过来。”

好在，梁迎动作利落，饺沉里，渐渐不再扑腾。

又吃了一只饺，她问何序：“周阿姨是谁啊。”

何序应声，又提醒梁迎往锅里倒适量凉。

何序笑着问：“是不是很有成就。”

何序轻笑，“我需要找事情，转移一下注意力。”

何序接过手机，放仔袋，莞尔。

梁迎打趣说完，煮锅里的开了，“我把饺放去。”

梁迎转离开厨房，很快带着手机回来，递给何序。

何序回答，“帮夏家修空调的就是他。”

“话说多了，伤扯到会疼，你还是给我发微信吧。”

“前面两个是火候和时间的把控问题，肯定是饺破了，比如你下锅的时候不小心用筷戳到它，或者厂家制作的时候，就没把。”

“小郑的妈妈。”

“我来可不是什么好兆。”

梁迎把饺咬了一半，细细品味。

见梁迎兴致厚把盘拿起，他没有阻止：“手别离锅太近，轻轻把饺放下去，小心别被到。”

梁迎突发奇想，“我来煮，你在旁边指导我。我在家煮速冻，有时候会煮的比较生，有时候又会特别烂，偶尔还，吃的时候会被到。”

梁迎将饺蘸醋：“那些你也会吧？”

和何序面对面坐着，夹起一只。

何序：“我也是第一次指导别人，过程很愉快，结局很圆满。”

“这样吗？”她问何序。

梁迎“噢”了声，忽然意识到什么。

原来是为他着想。

梁迎端着腾腾的饺放在餐桌上。

“不然梁工觉得太无聊，又闷得慌，以后都不想来了。”

梁迎夸赞，“速冻和它比差远了。”

“会是会，但是很少动手。”

等饺全浮起，漂在面上，再闷上一小会，顺利锅。

“上午睡到下午，休息过度对也不好。”

何序递给她一个漏勺：“搅拌一下，别让它们粘在锅上。”

仰，特别认真告诉他：“可是你现在需要好好休息。”

梁迎去拿手机的时候，何序把饺从保鲜袋里取放在餐盘里。

何序：“？”

梁迎照，顺时针搅拌了两圈，认真而专注。

梁迎：“在你的指导下，第一次把饺煮得这么完。”

“觉怎么样？”何序问。

梁迎恍然大悟“噢”了声，何序继续：“小郑隔三差五就给我送东西，我吃过周阿姨的汤圆、饺、馄饨和粽，都不错的。”

何序抬着手，一副想要护住她的模样。

何序告诉她：“饺是周阿姨手擀的，比外面买的好，吃起来也劲。”

“字打多了，手指也会疼，倒不如说话。”

梁迎又夹起一只饺，心满意足吃着。

那也不能让病号给她服务呀。

“馅不是生的，饺不是烂的，火候和时间把控得相当准。”

“何序，我们合作吧。”

何序把煮锅底的，用厨房纸，放在燃气灶左边，打上火，告诉她。