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大膳房的大总
周公公也晚一步
现了,背着手腆着肚
笑
:“哎哟,钟粹
的差事,我们必是要上心的。贵妃娘娘如今最得圣心,皇上特许了从御膳房
菜用。娘娘已然好久看不上我们大膳房的手艺了,今儿难得使唤一回,我们定会办好的。”
负两个艰难任务的小燕觉得更沉重了。
小燕就见大师傅们用极度的
情接下了这个任务,纷纷发表意见,一个说拌上
儿,一个说用鱼汤吊
来,还有说跟
蓉搅在一起。
就这样低声下气,等小燕又
小太监还伸着
看,不许她拿走一等
女的份例。
简州从前是过惯了人人拿他不当人的日
,
了钟粹
后,人人都对他好,却没把他养的骄纵起来,仍旧是有
胆小,很好说话。
“简州小兄弟难得过来一趟,可是贵妃娘娘有什么吩咐?”
小燕耐着
等了一会儿,见一时
本无人理她,只得将银
给了负责端
盒的小太监,从摆在案上的
女份例里拿了一碟
玫瑰
酱糕。
因都是太监,也就称兄
弟起来。小燕
看着原来鼻
朝天的吴大师傅笑着给这小太监端了一盘缠丝糖。
所以残酷造就了
平,
里大膳房太监们手艺其实很绝。
说来大膳房除了十来位从各地聘请来的大厨,旁的绝大
分还是自小净
的太监,打小拿着
廷菜谱修炼
来的好厨艺,并不比外
大厨们差——主要是外
大厨们小时候学厨,学不好可不会被打死,
里就不一样了。
得不地
,又要抱怨。
小燕还没走
去,又听见
常在说:“我实在不痛快,你顺便去太医院请个太医来给我瞧瞧。”
只见里
站了一个十二三岁的小太监,长得大
睛颇为白净,明明穿着最普通的小太监服
,大师傅们却正在亲手给他拿
心抓果
。
她盘算好了,谁知才走
去就见大膳房颇为
闹。
明明不是准备膳
的
,小燕吓了一
,连忙在旁边缩着看看情况。
她先去了大膳房央告人
糕
,心里想着:常在要酸酸甜甜的,就
酸梅糯米糕吧,大膳房酸梅膏最便宜,也有为了五两银
肯
手的学徒厨
肯动手,好落下
外快,应当不会拒绝。
几位大师傅都
:“你放心便是,快带简州小兄弟去外
净的地方坐着吃
心,这里烟熏火燎的,你还得在娘娘跟前伺候,可别熏着娘娘的
猫。”
简州又忙
:“娘娘还说,猫猫不能吃盐。”
他有
不好意思:“因着是冬日,娘娘
里的两只
猫
长得厚起来,也比往日
吐
。娘娘看着心疼,听说喂
黄能帮着化了猫
。可贵妃娘娘的两只猫只肯吃
,再不肯吃
黄。所以我想着问问各位大师傅,有没有什么法
了
黄,让猫
吃些。”